Aukin alifuglaframleiðsla í Austurríki

Kalkúnakjöt er að ná sér á strik

 Í Austurríki benda merki á alifuglamarkaði til vaxtar. Á fyrsta ársfjórðungi þessa árs var slátrað alifuglakjöti alls 26.540 tonnum, sem er 7,5% aukning frá fyrstu þremur mánuðum ársins 2003.

Sérstaklega á kalkúnamarkaði var umtalsverð framleiðsla að aukast: eða tæplega 6.400 tonn, slátrun frá janúar til mars á þessu ári var tæplega 18 prósentum meiri en samsvarandi afkoma árið áður. Þetta þýðir að tæpur fjórðungur alls alifugla sem slátrað var í Austurríki var í kalkúnageiranum.

Die Hähnchenschlachtungen summierten sich im ersten Jahresviertel auf annähernd 20.200 Tonnen, das war gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum ein Plus von 4,6 Prozent.

Heimild: Bonn [ZmP]