I supplementi non impediscono le malattie cardiache
Se vuoi prevenire le malattie cardiovascolari, idealmente dovresti fornire al tuo corpo molti nutrienti naturali dai cibi a base vegetale. Secondo un recente meta-studio, la maggior parte degli integratori alimentari con vitamine e minerali non ha effetti dimostrabili. L'unica eccezione erano gli integratori di acido folico, che si dice riducano il rischio di ictus.
Secondo un sondaggio rappresentativo commissionato dai centri di consulenza per i consumatori, il 51% degli intervistati ritiene che gli integratori alimentari abbiano un effetto "molto benefico" o "piuttosto benefico" sulla salute. Di coloro che li prendono, anche l'83 percento si aspetta questo. Scienziati canadesi hanno condotto uno studio collaborativo per determinare se pillole e capsule possono prevenire o aiutare a curare le malattie cardiovascolari. Per fare ciò, hanno esaminato 179 studi randomizzati e controllati sull'uso di integratori contenenti vitamine e minerali.
La valutazione ha mostrato che gli integratori alimentari comunemente usati come i preparati multivitaminici, la vitamina D, il calcio e la vitamina C non hanno alcun chiaro beneficio nella prevenzione di malattie cardiovascolari, infarto o ictus. Anche la mortalità complessiva non è stata influenzata positivamente dall'assunzione, secondo la rivista "Journal of the American College of Cardiology". In uno studio dalla Cina, i preparati di acido folico e vitamina B con acido folico da solo sono stati in grado di ridurre il rischio di ictus fino al 20%.
Secondo gli autori, tutti i benefici derivanti dall'assunzione di integratori devono essere valutati rispetto a possibili rischi. Sono necessari studi a lungo termine per migliorare la situazione dei dati e per poter comprendere e valutare meglio gli effetti dei preparativi. Resta il fatto che la Germania non è un paese con carenza di vitamine o minerali. "Di solito, una dieta equilibrata e varia è sufficiente per coprire il fabbisogno di micronutrienti come vitamine e minerali", spiega il nutrizionista Harald Seitz del Federal Center for Nutrition. "Per le persone sane, gli integratori alimentari sono semplicemente superflui".
Heike Kreutz, www.bzfe.de
