L'etichettatura Nutri-Score fa un altro passo avanti

Allo stesso tempo, il ministero sta creando rapidamente agevolazioni pratiche affinché le aziende possano utilizzare il Nutri-Score. Sul suo sito web, il Ministero ha pubblicato le traduzioni tedesche dei testi francesi per il processo di registrazione, nonché le condizioni di utilizzo di Nutri-Score come ausilio. Ciò tiene conto degli interessi delle piccole e medie imprese. Inoltre, l'introduzione del marchio sarà accompagnata da una campagna di informazione per consumatori e imprese. Lo scopo delle misurazioni è quello di utilizzare il Nutri-Score il più ampiamente possibile.

L'introduzione a livello nazionale di etichette nutrizionali estese non è obbligatoria ai sensi dell'attuale legislazione dell'UE. Di conseguenza, il Nutri-Score non è obbligatorio in Francia o in Belgio, né lo è il sistema del buco della serratura in Scandinavia. Durante l'attuale Presidenza del Consiglio dell'UE in Germania, il ministro federale Julia Klöckner desidera quindi promuovere lo sviluppo di un'etichetta nutrizionale estesa, standardizzata e estesa a tutta l'UE.

Julia Klöckner: "Stiamo per implementare con successo uno dei principali progetti di politica nutrizionale. Abbiamo dimostrato che il Nutri-Score offre ai consumatori informazioni facilmente comprensibili e comparabili. Per i consumatori, offre il miglior orientamento sullo scaffale del supermercato. Non funziona Si tratta di fare a meno, ma dell'alternativa migliore, di prendere decisioni consapevoli senza dover studiare le tabelle dei valori nutrizionali. Queste sono ancora sul retro. Ma ci sarà un aiuto visivamente chiaro per l'orientamento sul davanti se ci sono troppi grassi, zucchero o sale , la valutazione sarà meno favorevole. Ho la chiara aspettativa delle aziende che utilizzeranno il marchio! Stiamo creando le condizioni per questo ".

Sfondo
Il Nutri-Score consente di registrare le proprietà nutrizionali di un alimento a colpo d'occhio e di confrontare tra loro diversi prodotti all'interno di un gruppo di prodotti in relazione al loro valore nutritivo. Il posizionamento sulla parte anteriore della confezione consente di fare questa distinzione a prima vista. La combinazione in cinque fasi colore-lettera del Nutri-Score varia da una A verde a una E rossa e mostra il valore nutrizionale di un alimento. All'interno di un gruppo di prodotti, è più probabile che un alimento con una valutazione A verde contribuisca a una dieta sana rispetto a un prodotto con un'E rossa. può essere. 

Ulteriori informazioni possono essere trovate al seguente link: https://www.bmel.de/