Da aprile a Kaufland: "Modulo di alloggiamento" per i prodotti a base di carne
Neckarsulm, 29.03.2019 marzo 2018 - I clienti Kaufland troveranno in futuro l'etichetta "Husbandry" sugli scaffali della carne self-service. Kaufland è stato uno dei primi rivenditori di prodotti alimentari a introdurre la "bussola dell'allevamento" nel maggio XNUMX per rendere trasparenti le condizioni di allevamento. Questo viene ora gradualmente convertito all'etichettatura standardizzata. Ciò non si traduce in un cambiamento nella classificazione dei prodotti in Kaufland.
Nel gennaio 2019, il settore della vendita al dettaglio di prodotti alimentari ha deciso di standardizzare le varie etichette di allevamento sotto il nome di "Husbandry form". "Questo è stato un passo comune importante per creare una migliore comparabilità per il consumatore", afferma Stefan Rauschen, responsabile acquisti Freshness presso Kaufland Germany. "Il 'modo di allevare' è già concepito in modo che sia fondamentalmente compatibile con l'etichettatura statale sul benessere degli animali".
La "tipologia di stabulazione" riporta gli standard secondo i quali gli animali sono stati tenuti e li classifica in un sistema a quattro livelli. Si distingue tra i seguenti livelli:
· Livello 1 "Stable Housing": requisiti legali / partecipazione al sistema QS
· Livello 2 "alloggio stabile plus": standard di benessere degli animali più elevati, ad es. B. almeno il 10 percento di spazio in più nella stalla e materiale aggiuntivo per l'attività
· Livello 3 "clima esterno": molto più spazio e contatto con l'aria fresca
· Livello 4 "Premium": ancora più spazio e opportunità di esaurimento, ad es. B. carne biologica
Kaufland chiede un impegno più forte per un migliore benessere degli animali
A lungo termine, Kaufland prevede di stabilire il livello 2 "Stable Housing Plus" come standard Kaufland minimo. Rauschen: "Grazie alla maggiore trasparenza, i clienti possono prendere decisioni sulle condizioni abitative ancora più facilmente di prima attraverso la loro domanda".
Ulteriori dettagli sui criteri di conservazione: www.haltform.de.
A proposito di Kaufland
Kaufland si assume la responsabilità per le persone, gli animali e l'ambiente. L'impegno per la sostenibilità (CSR) è profondamente radicato negli obiettivi e nei processi di Kaufland. L'iniziativa "Fare la differenza" riflette l'attitudine e l'identità di Kaufland. Ciò si riflette anche nelle varie misure e attività di CSR. Kaufland richiede la partecipazione ai temi della casa, della nutrizione, del benessere degli animali, del clima, della natura, della catena di approvvigionamento e dei dipendenti, perché solo partecipando il mondo può migliorare un po '.
Kaufland gestisce oltre 660 filiali a livello nazionale e impiega circa 75.000 persone. Con una media di 30.000 articoli, l'azienda offre una vasta gamma di generi alimentari e tutto per le necessità quotidiane. Il focus è sui reparti frutta e verdura fresca, latticini, carne, salumi, formaggi e pesce.
La società fa parte del gruppo Schwarz, una delle aziende leader nel settore del commercio alimentare in Germania. Kaufland si trova a Neckarsulm, nel Baden-Württemberg.
