Etichettatura del tipo di allevamento ora anche su latte e derivati
Da gennaio 2022 i consumatori potranno trovare, come di consueto, la nota etichettatura a quattro stadi di allevamento su carne e prodotti a base di carne, ma anche su latte e prodotti lattiero-caseari. Quando fanno acquisti, i consumatori possono quindi vedere a prima vista quanto è alto il livello di benessere degli animali quando tengono le vacche da latte di cui acquistano i prodotti. Molti consumatori già conoscono e apprezzano l'etichettatura di come vengono conservati. Secondo un'indagine attuale Forsa, più tedeschi conoscono già l'etichetta di allevamento (65%) rispetto al sigillo biologico dell'UE (55%). Il 90% ritiene che l'etichettatura del tipo di custodia sia buona o molto buona. In questo contesto, le società di vendita al dettaglio di prodotti alimentari coinvolte nell'Iniziativa per il benessere degli animali (ITW) hanno concordato di estendere il sistema di etichettatura uniforme degli allevamenti al latte e ai prodotti lattiero-caseari.
"In futuro, l'etichettatura del tipo di allevamento consentirà anche ai consumatori quando acquistano latte e prodotti lattiero-caseari di tenere conto del benessere degli animali quando prendono una rapida decisione di acquisto", spiega il dott. Alexander Hinrichs, amministratore delegato di ITW. "Siamo molto lieti che, insieme a rappresentanti del settore e partner commerciali, siamo riusciti ad applicare l'etichettatura uniforme anche nel settore del latte. I primi programmi di benessere animale sono già stati classificati. Da gennaio in poi, i consumatori troveranno poi gradualmente il etichettatura a quattro livelli dell'allevamento sui prodotti lattiero-caseari dei rivenditori alimentari partecipanti."
Chi è interessato può trovarlo su internet www.haltform.de tutte le informazioni sui criteri in base ai quali i programmi per il benessere degli animali sono classificati nei quattro livelli e un elenco di tutti i programmi attualmente classificati.
Informazioni sull'identificazione del tipo di alloggio
L'etichettatura dell'allevamento è una classificazione del sigillo a quattro livelli per i prodotti animali. È stato introdotto nell'aprile 2019. Classifica i sigilli e i programmi per il benessere degli animali in base ai loro requisiti per i proprietari di animali e al livello di benessere degli animali risultante. I consumatori troveranno l'etichetta sulle confezioni di ALDI Nord, ALDI SÜD, Bünting Gruppe, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY e REWE. Il “modulo di conservazione” è aperto ad altre società.
La Società per la promozione del benessere degli animali nell'allevamento di animali da allevamento è titolare del modulo di identificazione. Organizza la corretta classificazione di standard e programmi nel sistema di questo indicatore di atteggiamento, monitora la corretta applicazione e implementazione di questo sistema e supporta le aziende partecipanti nella comunicazione con il pubblico e i consumatori. I consumatori possono ottenere informazioni complete sui criteri per i singoli livelli sul sito web per il tipo di alloggio in www.haltform.de.
