Le giovani famiglie mangiano in modo sano, ma non funziona senza uno spuntino
Nella maggior parte delle famiglie giovani (85,5 per cento) le madri cucinano, solo nell'11 per cento delle famiglie i partner condividono la cucina. La maggior parte di loro attribuisce grande importanza ai pasti freschi e cucinati in casa e solo in casi eccezionali cucinano con prodotti pronti. Solo lo 0,2% dei partecipanti al sondaggio mette pizza, patatine fritte e simili in forno ogni giorno e il 29,5% mette in tavola un pasto fuori dagli schemi una volta alla settimana.
Nonostante la dieta sana, anche i più golosi avranno i loro soldi. Solo l'1,5% dei bambini deve evitare del tutto i dolci, mentre il 53,8% dei più piccoli sembra essere in grado di convincere i propri genitori che orsetti gommosi, baci neri e cioccolato sono tra gli alimenti base di cui i bambini "hanno bisogno" ogni giorno.
Il tavolo da pranzo non deve diventare un tavolo antistress. Le regole fisse facilitano i rapporti tra loro e creano un'atmosfera piacevole quando si mangia. L'89,4 per cento degli intervistati afferma che non c'è caos a tavola. I bambini più piccoli devono rimanere seduti durante il pasto e non possono giocare con il cibo. Gli adulti devono dare una mano, come apparecchiare e sparecchiare la tavola. Tipicamente tedesco: la maggior parte dei membri della famiglia ha un posto fisso (86,7%). Nel 28,8 per cento delle famiglie intervistate si dice grazia o una rima prima del pasto.
Far sedere tutti i membri della famiglia a un tavolo non è così facile: i genitori hanno appuntamenti o devono andare al lavoro, i bambini all'asilo. Questo non lascia molto tempo per i pasti insieme. Tuttavia, il 78,1 per cento delle giovani famiglie intervistate riesce a sedersi a tavola insieme almeno una volta al giorno, di solito per cena. Complessivamente, le giovani famiglie trascorrono in media 54 minuti al giorno a mangiare insieme.
Fonte: Amburgo [ GENITORI ]
