QS: L'Associazione tedesca per il benessere degli animali sta annullando la sua collaborazione

QS è una farsa quando si tratta di benessere degli animali

L'11 febbraio 2004, il presidente dell'Associazione tedesca per il benessere degli animali, Wolfgang Apel, ha concluso il suo lavoro nel consiglio di fondazione di QS "Qualità e sicurezza". "Il sigillo QS non ha nulla a che fare con il benessere degli animali e suggerisce il contrario al consumatore", spiega Wolfgang Apel all'uscita. Sebbene QS pubblicizzi che è rispettoso degli animali e dell'ambiente, l'allevamento deve soddisfare solo i requisiti legali minimi completamente inadeguati che ogni allevatore e proprietario di animali in Germania deve comunque rispettare. "Non vi è alcun segno di volontà di andare oltre i requisiti minimi e di rendere gli standard QS anche lontanamente a misura di animale", spiega Apel.

Le condizioni di allevamento per suini, bovini e pollame contrassegnati con QS non sono costantemente rispettose degli animali. Non ci sono limiti di tempo per il trasporto degli animali. Soprattutto, però, i responsabili non mostrano alcuna volontà di cambiare nulla al riguardo. Il presidente dell'Associazione tedesca per il benessere degli animali, in quanto unico rappresentante di un'organizzazione cittadina indipendente rimasta nel consiglio di fondazione, non può e non vuole prendere parte a discussioni infruttuose. "Non possiamo conciliare la pubblicità di supporto che mente al consumatore, né con la nostra immagine di sé né con le richieste che i cittadini ci fanno", afferma Wolfgang Apel. “Il consumatore illuminato si aspetta che un sigillo di qualità per i prodotti animali rappresenti anche la responsabilità etica per i nostri simili. Dietro il punteggio del test QS, d'altra parte, c'è un'infinita sofferenza animale con pavimenti a doghe e casse per maiali, alloggi legati per bovini, tacchini di razza e polli da ingrasso in condizioni anguste e oppressive.

Il sigillo QS è stato lanciato con l'obiettivo di riconquistare la fiducia dei consumatori, che era andata persa a causa dei numerosi scandali alimentari e animali degli ultimi anni. Per soddisfare questo requisito, tuttavia, i requisiti per la zootecnia avrebbero dovuto essere notevolmente aumentati. Avrebbero dovuto essere stabilite norme rigorose che tengano conto del comportamento e delle esigenze degli animali. Tra le altre cose, l'Associazione tedesca per il benessere degli animali aveva condotto una campagna per vietare i pavimenti a stecche negli allevamenti di bovini e suini, per rendere la struttura della stalla più rispettosa degli animali e per vietare manipolazioni come il taglio di becchi e artigli e la castrazione dei maialini. "Ma il nostro ultimo tentativo, una richiesta di modifica e integrazione della linea guida al momento dell'assegnazione del sigillo QS, che abbiamo presentato al consiglio di fondazione, è stato respinto", spiega Wolfgang Apel. Animali sani sono un prerequisito per un'alimentazione sana e provengono solo da allevamenti rispettosi degli animali. Il consumatore lo sa. Deve essere in grado di identificare i prodotti corrispondenti sulla base di un'etichettatura credibile. QS non ha contribuito a questo e alla fine ha solo ulteriormente aumentato l'incertezza allo sportello del negozio. "È quindi tanto più importante ora promuovere un'inversione di tendenza agricola che meriti davvero questo nome", afferma Apel, in vista del futuro impegno dell'Associazione tedesca per il benessere degli animali. "Chiunque non voglia fare a meno della carne dovrebbe acquistarla da allevamenti adatti alla specie, ad esempio da agricoltori che hanno aderito all'associazione NEULAND per un allevamento rispettoso degli animali e dell'ambiente o da un allevamento ecologico". di nuovo disponibile per una rinnovata cooperazione in QS Disponibile se il benessere degli animali viene discusso lì.

Fonte: Bonn [dtb]