QS sull'uscita di Wolfgang Apel dal consiglio di fondazione

"Solo cooperazione per una maggiore tutela dei consumatori"

Alla quinta riunione del Consiglio di fondazione QS dell'11.02.2004 febbraio XNUMX, il signor Wolfgang Apel, presidente dell'Associazione tedesca per il benessere degli animali, ha "cancellato" la cooperazione dell'Associazione tedesca per il benessere degli animali nell'ulteriore sviluppo e implementazione del sistema QS . Il consiglio di fondazione di QS si rammarica del ritiro dell'Associazione tedesca per il benessere degli animali dalla cooperazione nell'ampia attuazione di QS. Non lavorare l'uno contro l'altro, ma solo lavorare insieme potrebbe introdurre gradualmente i cambiamenti nell'allevamento del bestiame agricolo che l'associazione per il benessere degli animali chiama da anni nella pratica quotidiana della zootecnia. Il rammarico del Consiglio di fondazione non riguarda solo la risoluzione stessa, ma più in particolare l'incomprensione di fondo sugli obiettivi del programma QS e su ciò che questa partnership di sicurezza in più fasi può ottenere nei primi anni della sua esistenza.

QS è un sistema esterno di gestione della qualità e auditing che si adatta dinamicamente alle crescenti esigenze e rappresenta uno strumento di servizio per il miglioramento continuo dei processi in tutte le fasi della produzione alimentare. QS attua così le garanzie attese dai produttori alimentari in merito al rispetto degli standard minimi di legge e soddisfa criteri aggiuntivi volontariamente concordati dalle singole fasi. Gli standard possono essere ulteriormente sviluppati in qualsiasi momento.

La cessazione della collaborazione dell'Associazione tedesca per il benessere degli animali si basa su una deliberata interpretazione errata dei compiti e degli obiettivi effettivi di QS. QS si impegna a rendere trasparente per i consumatori la sicurezza alimentare qualificata. Il maggior numero possibile di aziende in tutte le fasi della filiera agroalimentare sono quindi coinvolte in un sistema di trasparenza e di attuazione dell'autocontrollo e del controllo neutrale che finora non era disponibile.

Sapendo che miglioramenti significativi in ​​tutte le aree di un'area di produzione molto eterogenea e diversificata come l'agricoltura (ovvero anche aspetti del benessere animale negli animali da allevamento) richiedono prima di tutto uno strumento per implementare i cambiamenti desiderati come il sistema QS, QS non "cessa" l'Associazione tedesca per il benessere degli animali la collaborazione che gli è stata offerta sin dall'inizio, ma continua a tenere la porta aperta per il bene della causa e degli animali.

Prof. Dott. Tommaso Bla
Presidente del Consiglio di fondazione di QS Quality and Safety GmbH

Fonte: Bonn [qs]