צלייה עם פחם בבית מסוכן!
BFR מזהיר של סכנה של הרעלת פחמן חד חמצני
תחת חובת הגילוי הסטטוטורית להרעלת המכון הפדרלי הערכת סיכונים (BFR) שמונה מקרים קטלניים של הרעלת פחמן חד-חמצנים עם הנזלת דווחו. בכל המקרים, גריל פחמים היה לא תקין וכנראה המופעל למטרות חימום בבית. "ברור, חלק לבן של האוכלוסייה לא איך שריפות פתוחות מסוכנות בפנים," אומרת BFR הנשיא פרופ 'ד"ר ד"ר אנדריאס הנזל. "גריל הפחמים הוא לערב נעים בשטח הפתוח. זה טוב לא להכנת מזון כדי להיות בגריל בפנים או אפילו בתור מחמם. אפילו שימוש בחום השיורים בפנים אחרי הצלייה יכולה לגרום להרעלת סכנת חיים."פחמן חד-חמצני נוצר משרפה לא מושלמת של חומר פחמני. חוסר זרימת אוויר בפנים מגביר את הריכוז של הגז הרעיל. חלונות או דלתות פתוחות אינן מאובטחות. מאז גזי הבעירה אינם נגזרים ישירות Kaminsysteme כאשר צלייה עם גריל פחמים בתוך הבית, קיים סיכון של הרעלה חמורה, משום הגז בחדר מעייניהם משותפים. פחמן חד-חמצני הוא חסר ריח, חסר צבע ולא מעצבן. לכן, זה לא לעורר אפקט אזהרה אצל בני אדם. הגז קל מאוויר וניתן מועשר בקלות על ידי עקירת חמצן באזור. במהירות מעיניהם הוא נספג דרך הריאות.