מחלת Covid 19: מחסור בוויטמין D יכול להעלות את סיכון התמותה
מחקר של אוניברסיטת הוהנהיים מראה שמחלות בסיסיות, כמו גורמי סיכון אחרים, קשורות לרמות נמוכות של ויטמין D. סוכרת, מחלות לב וכלי דם, השמנת יתר חמורה ולחץ דם גבוה - מחלות הבסיס הללו מעלות את הסיכון למהלך חמור אם יתווסף זיהום Covid 19. לכל המחלות הללו יש דבר אחד במשותף: לעתים קרובות הן קשורות לרמות נמוכות של ויטמין D. כך גם לגבי אנשים מבוגרים, שגם להם יש לעיתים קרובות מחסור בוויטמין D וששייכים לקבוצות הסיכון. פרופסור דוקטור. הנס-קונרד ביסאלסקי מאוניברסיטת הוהנהיים בשטוטגרט. התזונאית העריכה 30 מחקרים - וזיהתה מחסור בוויטמין D כאינדיקטור אפשרי לחומרת ותמותה של מחלת קוביד 19. גם אספקת ויטמין D יכולה למלא תפקיד במהלך המחלה, מכיוון שוויטמין זה מווסת את מערכת החיסון ותהליכים דלקתיים בגוף. לכן המומחה ממליץ לשים עין על רמת ויטמין D במקרה של מחלת קוביד 19.
ויטמין D נדיר אצל אנשים רבים ברחבי העולם - ובמקרה של מחלת Covid-19, ניתן לקחת זאת כאינדיקטור לסיכון מוגבר למהלך חמור. פרופסור דוקטור. הנס-קונרד ביסאלסקי, תזונאי באוניברסיטת הוהנהיים, בפרסום מקיף.
"עד כה, מחלות בסיסיות כמו לחץ דם גבוה, סוכרת, מחלות לב והשמנה חמורה נחשבו לגורמי סיכון", מסביר פרופ' ד"ר. ביסאלסקי. "אבל מחלות אלו קשורות לעתים קרובות למחסור בוויטמין D. יש לכך השלכות על מהלך מחלת קוביד-19".
וזה תקף גם לאנשים מעל גיל 65 או אנשים שלעתים רחוקות נמצאים בחוץ. "המקור החשוב ביותר לויטמין D הוא היווצרות העור באמצעות אור השמש", אומר המומחה, "וזה עובד רק במידה מוגבלת בגיל מבוגר".
ויטמין D מבטיח את האיזון בין תהליכים דלקתיים
בין היתר, ויטמין D מווסת את מערכת החיסון של הגוף ואת מה שמכונה מערכת רנין-אנגיוטנסין (RAS), החשובה במיוחד לוויסות לחץ הדם. במקרה של זיהום, ויטמין D מבטיח ששתי המערכות הללו לא יצאו משליטה. "מאחר שווירוס הקורונה משפיע על נקודת מיתוג חשובה של מעגלי הבקרה הללו, תהליכים פרו-דלקתיים ואנטי-דלקתיים אינם מאוזנים יותר", מסביר פרופ' ד"ר. ביסאלסקי. "המערכת משובשת. ובמיוחד אם יש מחסור בויטמין D במקביל”.
האיזון בין תהליכים פרו ואנטי דלקתיים עובר לטובת אלה פרו דלקתיים, שלאחר מכן ממש תופסים תאוצה. "ההשלכות הן שינויים רציניים במככיות, שמובילות לסיבוך רציני של מחלת קוביד-19, מה שנקרא תסמונת מצוקה נשימתית חריפה".
במקרה של מחלת Covid-19, שימו לב לרמות ויטמין D
אם יש חשד להידבקות בנגיף הקורונה, יש לבדוק אפוא את מצב ויטמין D ולתקן ליקוי אפשרי במהירות, ממליץ הרופא. "זה מומלץ במיוחד לאנשים עם אחת מהמחלות הבסיסיות או לאנשים מבוגרים. רמות ויטמין D לרוב נמוכות באופן הרסני בקרב אנשים בבתי אבות. בתקופות של המשרד הביתי, אנשים רבים שוהים בחדרים סגורים לאורך זמן, מה שגם תורם לאספקת ויטמין D לקויה.
ויטמין D יכול להשפיע לטובה על מהלך המחלה
על מנת למנוע אי הבנות, פרופ' דר. עם זאת, בייסלסקי: "ויטמין D אינו תרופה שניתן להשתמש בה לריפוי מחלות קוביד 19. אבל אתה יכול להשפיע לטובה על מהלך המחלה בכך שתאפשר לאורגניזם להחזיר את האיזון בין התהליכים הפרו ואנטי דלקתיים".
בקושי ניתן להשיג רמות נאותות של ויטמין D באמצעות מזון, אומר פרופ' ד"ר. ביסאלסקי. "דגים שומניים ופטריות מיובשות עשירים במיוחד בוויטמין D. אבל זה לא מספיק, ובגרמניה – בניגוד להרבה מדינות אחרות – מזון לא מועשר". עם זאת, הרופא אינו ממליץ לקחת תוספי מזון בהזדמנות. "במקרה של ספק, זה לא מספיק כדי לשפר מצב רע באמת של ויטמין D בטווח הקצר. עם זאת, כאמצעי מניעה, עליך לבלות זמן רב בחוץ, לשים לב לתזונה שלך - ולבקש מרופא המשפחה שלך לבדוק את רמת הוויטמין D שלך לכל המאוחר אם אתה חושד בזיהום".
