סקס של אפרוחים ניתן לקבוע כבר בתוך הביצה
עד כה ב תרנגולות מטילות זכר הצאצאים הם מיינו מיד לאחר הבקיעה ולאחר מכן נהרג. הם בדרך כלל בגז עם פחמן דו חמצני. בדרך זו, לאבד בגרמניה לבדה מדי שנה על 40 50 למיליוני אפרוחים זכרים, אשר מכונים אפרוחים בני יומם, חייהם. צאצאי הזכר של מטילות, אשר יכולה להטיל ביצים מגדרית, נמצא עוף חקלאות אין טעם, שכן הוא גם לא מתאים לייצור פטם. אן וייסמן, וטרינר במכון לכימיה פיזיולוגיים וטרינרית מאוניברסיטת לייפציג, שפותחה הדוקטורט שיטה לחקירת שהרי המין של תרנגולות בעתיד ניתן לקבוע בוודאות בתוך הביצה לפני היום העשירי של דגירה. השעה של עשרה ימים היא חשובה כי לאחר הכאב של עוברי טפסים בתוך הביצה. ביצים סה"כ מודגרת ימים 21.
בשיטה שפיתחה אן וייסמן, נלקחת טיפה של 15 מיקרוליטר מהשתן של העובר דרך חור קטן מאוד בקליפת הביצה (קוטר: מילימטר אחד). "לא ניתן לפצוע את העובר בתהליך", אומרת אן וייסמן. הורמוני מין המיוצרים על ידי העובר ומופרשים בשתן ניתנים לזיהוי בטיפה. הדיוק של קביעת מגדר בשיטה זו הוא 98 אחוז. העלויות הנוספות למגדלי העוף הן אגורות בודדות לעומת השיטה הקודמת.
חוקרי לייפציג רוצים לצמצם משמעותית את משך הבדיקה, שהוא כיום כארבע שעות לאחר הוצאת השתן מהביצית. "המטרה שלנו היא שבדומה לבדיקת הריון, ניתן יהיה לזהות מיד את התוצאה האם מדובר באפרוחים זכרים או נקבות", אומר אלמות' איינספנייר. עם זאת, יש כבר עניין רב בתוצאות המחקר עד כה, שפורסמו כעת בכתב העת האמריקאי "Theriogenology".
מקור: לייבציג [אוניברסיטה]
