חקלאים עופות מתלוננים: "כל שבוע יש לי שליטה באורווה"
ברלין, 24 ביולי 2018. האם אוכלוסיות בעלי חיים גרמניות נבדקות לעיתים נדירות מדי? כך מציעים דיווחי תקשורת שונים מהימים האחרונים עם כותרות כמו "בדיקה כל 48 שנה". ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. לוקח את הרושם המטעה הזה. ו 'התנגד בנחישות. "בקרות רשמיות הן חלק נורמלי לחלוטין בעבודה היומיומית עבור כל חקלאי עופות. ללא יוצא מן הכלל, כל מעבר ברפת נבדק על ידי וטרינר רשמי - הדבר ייחודי בגידול בעלי חיים בגרמניה ", מסביר נשיא ZDG פרידריך-אוטו ריפק. בגידול תרנגולי הודו יש כשלוש עד ארבע בקרות רשמיות בשנה במסגרת "בדיקת בעלי חיים חיים" זו; בגידול תרנגולות יש בערך שבע עד שמונה. בשפה פשוטה זה אומר: לפחות כל חמישה שבועות או כל שלושה חודשים, וטרינר רשמי מבקר בבית העופות לבדיקה רשמית - ולא רק כל 48 שנה.
"הבקרה שלנו מבטיחה מערכת גידול עופות גרמנית טובה"
הדיווחים הנוכחיים גם יוצרים באופן כוזב את הרושם שרק המדינה יכולה להבטיח שליטה מהימנה ברווחת בעלי החיים ורווחת בעלי החיים בגידול בעלי חיים. "זה מתעלם לחלוטין מהמציאות באורוות שלנו", אומר פרידריך-אוטו ריפק. טוב וחשוב ככל שבקרות המדינה הן ללא ספק, הבקרה הפנימית הרציפה והמאוחדת של בעל החי, הווטרינר המפקח על העדר, יועץ המשווק ומערכות אבטחת איכות מבוססות עסק באותה מידה שימושיות וחיוניות. ריפק: "השליטה החזקה שלנו בבית מבטיחה את מערכת גידול העופות הגרמנית הטובה."
בעל העוף ריינר וונדט: "יש לי מבקרים באורווה כל שבוע"
ריינר וונדט, סגן נשיא ZDG ויו"ר ההתאחדות הפדרלית של יצרני עוף חקלאים, מראה עד כמה צפיפות הבקרה גבוהה בחקלאות העופות הגרמנית. V. (BVH), לדוגמא לשמירת עוף. "יש לי לפחות ביקור בדיקה אחד ברפת מדי שבוע", אומרת וונדט, שמחזיקה כ -125.000 תרנגולות בשלוש רפתות בסקסוניה התחתונה. באופן ספציפי, זה נראה כך עבור החברה שלו:
- וטרינר רשמי - לפחות שתי בקרות בכל סיבוב: פעמיים במהלך כל סיבוב הווטרינר המחוזי מגיע לבדיקת חובה של בעלי חיים חיים לפני ההרחקה - פעם אחת ביום ה -25 של כל סיבוב לפני הלכידה, פעם אחת לפני שהחיות מוסרות סוף סוף בערך יום 35. בנוסף, הווטרינר הרשמי יכול לבקר באורווה בכל עת וללא הודעה מוקדמת.
- וטרינר מפקח על מלאי - לפחות שתי בדיקות בסבב: הווטרינר המפקח על המלאי בודק גם את בריאות בעלי החיים ברפת לפחות פעמיים במהלך כל סיבוב - ביום העשירי לפני חיסון בעלי החיים, ואז שוב בסביבות היום ה -10 לפני התפיסה. בנוסף, אם חקלאי העופות מבקש זאת, הווטרינר מגיע לרפת בכל עת אם יש חריגות בעדר.
- יועץ המשווק - לפחות שני בדיקות בסיבוב: כמו כן לפחות פעמיים במהלך כל סיבוב, היועצים המאומנים של משווק בשר העופות נמצאים בעדר ובודקים את מצבו ורווחתו של העדר.
- מערכת QS - בדיקה אחת לפחות אחת לשנתיים: ביקורת מערכת ה- QS מתקיימת אחת לשנתיים, בנוסף, במידת הצורך בין לבין, ביקורת נקודתית שלא הוכרזה (50 אחוז מהחברות בשנה). פקדי QS הם ביסודם מכווני סיכון, כלומר: אם חברה הופכת חשדנית, היא יכולה לצפות לבקרות תכופות יותר, מדי שנה או אפילו כל חצי שנה.
- יוזמה לרווחת בעלי חיים - לפחות שתי בדיקות בשנה: אם חברה לוקחת חלק ביוזמת עופות לרווחת בעלי חיים (ITW), פקחים עצמאיים מטעם ITW מגיעים גם לרפת לפחות פעמיים בשנה - לצורך הביקורת הגדולה של ה- ITW ועל "בדיקת המלאי" שלא הוכרז במוקד. על קריטריונים הרלוונטיים לרווחת בעלי החיים.
אודות ZDG
האגודה המרכזית של התאחדות תעשיית עופות הגרמניה מייצגת בתור גג סחר וארגון עליון, את האינטרסים של תעשיית העופות הגרמניה ברמה לאומית איחוד האירופי כלפי ארגונים פוליטיים, רשמיים ומקצועיים, הציבור ובחו"ל. חברי 8.000 כ מאורגנים באיגודים פדרליים מדינה.
