היוזמה לרווחת בעלי חיים הופכת להיות מוכרת יותר ויותר ופופולרית בעקביות בקרב הצרכנים; ההרחבה מתוכננת לשנה הבאה
על פי סקר פורזה, יוזמת Tierwohl (ITW) הופכת יותר ויותר מוכרת ונותרה פופולרית בעקביות בקרב הצרכנים הגרמנים. כבר שלוש שנים שמעל 90 אחוז מהצרכנים מצאו את רעיון ה- ITW טוב או טוב מאוד - בדצמבר 2020 הוא עמד על 92 אחוזים. בעוד ש 2017 אחוז מהגרמנים שמעו על ה- ITW בדצמבר 41, שלוש שנים אחר כך מדובר ב 68 אחוז. משמעות הדבר היא כי למעלה משני שליש מהצרכנים הגרמנים מכירים את יוזמת Tierwohl. חותם המוצרים של ITW, הקובע כי המוצר המדובר מכיל רק בשר של חברות ITW המשתתפות, נראה בינתיים על ידי 35 אחוז מהצרכנים על האריזה. הסקר המייצג של פורסה Politik- und Sozialforschung GmbH נערך בדצמבר 2020 מטעם ה- ITW.
"התוצאות מייצגות הכרה במאמצים משותפים ובת קיימא של כל השותפים מחקלאות, תעשיית הבשר והמסחר", מסביר ד"ר. אלכסנדר הינריך, מנכ"ל יוזמת טירווהל. "טוב שצרכנים גרמנים גם מעריכים את המחויבות הקולקטיבית שלנו מעבר לגבולות התעשייה לרווחת בעלי חיים טובה יותר. אנו מניחים כי יוזמת רווחת בעלי החיים תהיה הרבה יותר גלויה לצרכנים בשנה הבאה. "
ה- ITW מתכנן להפיץ את חותמו עוד יותר. תוכנית ה- ITW החדשה לחקלאים תחל בינואר 2021. בעוד שמוצרי בשר עופות יכלו להיות מתויגים עם חותם ITW מאז שנת 2018, היוזמה מאפשרת זאת עבור מוצרי חזיר בהיקף נרחב בתוכנית החדשה. 70 אחוז מהעופות שנשחטים בגרמניה ו -24 אחוז מחזירי השומן המיוצרים בגרמניה כבר מגיעים ממשקי ITW המשתתפים. עד כה, 14,6 מיליון חזירים משמינים נרשמו מדי שנה לתוכנית החדשה החל מהשנה הבאה. זה מקביל לגידול בנתח השוק של חזיר לכ- 30 אחוזים.
תיוג יציבה משכנע את הצרכנים
רוב ברור של הגרמנים משוכנעים גם באופן שמירתם בתחום קמעונאות המזון. על פי סקר פורסה, 87 אחוז מהצרכנים חושבים שהוא טוב או טוב מאוד. 49 אחוז מהצרכנים כבר הבחינו במודע בתווית היציבה בעת הקניות. בדצמבר 93, 2020 אחוז מהנסקרים מצאו כי כל קמעונאי המזון צריכים להשתתף בסימון צורות גידול, ו -79 אחוז מהצרכנים משוכנעים כי תיוג יוביל להתנהגות קניות מודעת יותר בקרב הצרכנים, במסגרתם הם ייקחו יותר רווחת בעלי חיים.
"תוצאות אלו מאששות את החלטת העוסקים המשתתפים להכניס תיוג משותף ואחיד לסוג הגידול", ממשיך הינריך. "אופן שמירתו הוא ככל הנראה אחד ההישגים החשובים ביותר בשנים האחרונות בכל הנוגע לקרבת הנושא 'רווחת בעלי חיים' לצרכנים. תוכלו לקחת בחשבון את רווחת בעלי החיים בהחלטת רכישה מהירה וקלה ובמידת הצורך לברר את כל מידע הרקע באופן מקוון. אנו עובדים גם על הרחבה עתידית של סוג הזיהוי בגידול. "
הצרכנים יכולים כעת למצוא את מדדי הדיור ברחבי גרמניה בסך הכל מעל 20.000 סניפים של Aldi Süd, Aldi Nord, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto, Penny ו- REWE. העוסקים המשתתפים מתייגים כיום בממוצע כ- 90 אחוז מסך מוצרי חזיר, עוף, הודו ובקר עם סוג תווית החקלאות.
על סקר פורסה
Forsa Politik- und Sozialforschung GmbH ביצעה שוב ושוב סקר בנושא החזקת חיות משק בגרמניה ועל כלבי ים למען בעלי חיים מטעם יוזמת Tierwohl. במסגרת המחקר הנוכחי נבחנה המודעות לתשעה חותמות לרווחת בעלי חיים. בסך הכל נבדקו 1.002 אזרחים בני 18 ומעלה ברפובליקה הפדרלית של גרמניה, שנבחרו לפי נוהל אקראי שיטתי. הסקר בוצע בין התאריכים 3 ל -10 בדצמבר 2020 באמצעות פאנל הסקר forsa.omninet. ניתן להעביר את התוצאות שהתקבלו לאוכלוסייה מגיל 3 ומעלה בגרמניה עם סובלנות השגיאה האפשרית בכל סקרי המדגם (במקרה הנוכחי +/- 18 נקודות אחוז).
אודות רווחת בעלי היוזמה
עם יוזמת רווחת בעלי החיים (ITW) שהושקה בשנת 2015, השותפים מחקלאות, תעשיית בשר, סחר במזון וגסטרונומיה מחויבים באחריותם המשותפת לגידול בעלי חיים, בריאות בעלי חיים ורווחת בעלי חיים בחקלאות. יוזמת רווחת בעלי החיים תומכת בחקלאים כלכלית ביישום צעדים לרווחת חיות המשק שלהם החורגים מסטנדרטים חוקיים. יישום אמצעים אלה מנוטרת בכל רחבי הסביבה על ידי יוזמת רווחת בעלי החיים. חותם המוצרים של יוזמת רווחת בעלי החיים מזהה באופן בלעדי מוצרים שמקורם בבעלי חיים מחברות המשתתפות של יוזמת רווחת בעלי החיים. יוזמת רווחת בעלי החיים מקימה בהדרגה יותר רווחת בעלי חיים בהיקף נרחב והיא נמצאת בפיתוח נוסף.
