חוק התיוג לבשר חזיר נכנס לתוקף

צרכנים בגרמניה רוצים לדעת איך חיו החיות שאת הבשר שלהן הם קונים בסופר או בסופר. ב-24 באוגוסט 2023 נכנס לתוקף חוק התיוג לגידול בעלי חיים. המדינה, תיוג חובה נועד כעת לשקיפות ובהירות ביחס ל גידול בעלי חיים לדאוג ל. לרשתות השיווק יש תיוג משלהן כבר זמן מה. תקנת האחידה הארצית חדשה. בדרך זו, כל הקונים אמורים לראות בבירור כיצד נשמרה חיה שבשרה נקנה בסופר או מהקצב. החוק חל בתחילה על בשר חזיר טרי שמגיע מבעלי חיים המוחזקים, נשחטים ומעובדים בגרמניה. עם זאת, יש להרחיב אותו במהירות כך שיכסה את כל מחזור החיים של בעלי חיים, מיני בעלי חיים אחרים ותחומים נוספים בשרשרת המיחזור; כלומר גסטרונומיה, מוצרי נקניק וכדומה.

ישנם חמישה סוגי חקלאות:

יציב: השמירה במהלך הפיטום היא לפחות בהתאם לדרישות החוק המינימליות.

יציב+חלל: לחזירים יש לפחות 12,5 אחוז יותר מקום בהשוואה לתקן המינימלי החוקי. המכלאות חייבות להיות בעלות חומר גס, המסופק בנוסף לחומר הפעילות, והן בנויות על ידי אלמנטים שונים. אלה יכולים להיות, למשל, קירות מחיצה, רמות שונות, טמפרטורה שונה או אזורי אור.

אוויר צח יציב: לאקלים החיצוני בכל מכל יש השפעה משמעותית על אקלים הרפת. לחזירים יש גישה לאזורי אקלים שונים בכל עת.

ריצה/מרעה: לחזירים יש גישה לפעילות גופנית כל היום או שהם מוחזקים בחוץ ללא מבנה אורווה קבוע בתקופה זו. הריצה עשויה להיות מופחתת למשך הניקוי הנדרש או לזמן קצר אם הדבר נחוץ בהחלט במקרים בודדים מסיבות רווחת בעלי חיים.

יו: גידול בעלי חיים עומד בדרישות הרגולציה האורגנית של האיחוד האירופי. זה אומר שלחזירים יש שטח גדול עוד יותר להתרוצץ בו ועוד יותר מקום ברפת.

מקור: https://www.bzfe.de

מידע נוסף על חוק סימון גידול בעלי חיים: https://www.gesetze-im-internet.de/tierhaltkennzg