DBV חותרת להתכחשות מוחלטת לסירוס חזרזיר
עסקים, מחקר, פוליטיקה ופעילי זכויות בעלי חיים מחפשים דרכים חדשות יחד
איגוד החקלאים הגרמני שואף לוויתור מוחלט על סיגריה חזרזיר. "עד שהויתור הזה אפשרי, שמנו - למען האינטרס של בעלי-חיים - על משככי כאבים ולא על ההרדמה", אמר מזכ"ל איגוד החקלאים הגרמני (DBV), ד"ר מד. הלמוט נולד, בראיון עם המגזין הפוליטי Kontraste לפני שידור התוכנית על 30. יולי 2009. DBV הוא גם קורא על רשתות מזון מהיר לתמוך באופן מלא את הדרך הגרמנית בשוק, אשר מאז השנה שעברה כבר רדוף במשותף על ידי איגוד תעשיית הבשר (VDF), הפדרציה הקמעונאית הגרמנית (HDE) ואת DBV. המטרה צריכה להיות למצוא פתרונות מהר ככל האפשר לטובת הצרכנים בגין בשר חזיר ללא רבב ורווחת בעלי חיים.במשך מאות שנים, כמעט כל חזירונים גברים ברחבי העולם כבר מסורס כדי למנוע ריח חזיר לא נעים בעת הכנת בשר חזיר. ארגוני רווחת בעלי חיים מפעילים לחץ מסיבי על פוליטיקה ועל סחר קמעונאי במזון כדי לאסור סירוס הרדמה בגרמניה ובאירופה. מאז 01. בחודש אפריל 2009 כל חזירונים בתוך מערכת QS יכול להיות רק מסורסים עם משככי כאבים בשלב המעבר להשלים ויתור הסירוס, שכן אין חלופה מעשית.
Eivemast כחלופה לסירוס מציעה פתרון אם הריח המיני של בשר חזיר מוגבל הבשר המושפע ניתן לסווג באופן אמין החוצה. לכן, שיטות הם פיתחו עם אילו חלקי בשר מזוהים במהלך שחיטה, אשר מפתחים את דחה על ידי הצרכן ריח חזיר טיפוסי בעת צלייה. על מנת, בין היתר, לחקור זאת במהירות האפשרית, הוקם מערך תיאום שבו יוצגו כלכלה, מחקר, פוליטיקה ופעילי זכויות בעלי-חיים, המכוונים בכוונה את הסירוס.
מקור: ברלין [DBV]
