בשרים דווח QA
חם מהעיתונות: כעת ניתן לקרוא ולהוריד את QS Report Meat and Meat Products, 2/2016 מקטלוג המדיה באתר QS.
הגיליון הנוכחי עוסק בשאלה האם ניתן ליצור מדד בריאותי בעל חיים משמעותי מממצאים שונים מאוד מבדיקה לפני המוות ואחרי המוות. יחד עם פרופ' דר. קריטר מאוניברסיטת קיל מפתחת בימים אלה אינדקס בריאות בעלי חיים שנועד לעמוד בדרישה זו.