IFFA 2019 - אופטימיזציה הייצור באמצעות דיגיטציה

מתוך 4. אל 9. בחודש מאי, חברות בינלאומיות מובילות יציגו את הטכנולוגיות העדכניות ביותר שלהם ויידעו על המגמות החשובות ביותר והתפתחויות בתעשיית עיבוד הבשר. אופטימיזציה של תהליכי הייצור תופסת הרבה מקום. דוגמאות תרגול הטוב ביותר שהוצגו על ההצעה הוגן המבקרים המבקרים הצעות ערך קבלת החלטות.

חיישנים חכמים - משמעות המכונות
במפעל חכם, מוצרים ומכונות מבוזרות צריך לתקשר אחד עם השני, לארגן, לשלוט ולפקח על עצמם. תנאי מוקדם בסיסי לכך הוא הזמינות המתמדת של נתוני המצב של מוצרים, מכונות, כוננים, מסבים וכו '. משימה זו מתבצעת על ידי מה שמכונה חיישנים חכמים. בנוסף חיישן בפועל למדידת ערך הרכישה, הם גם משולבים מיקרו מעבד עבור עיבוד ועיבוד אותות. בנוסף הפרמטרים הקלאסיים כגון טמפרטורה, הצריכה הנוכחית, מומנט ולחץ, הם גם לזהות גזים זיהום חיידקי.

מקור: Messe פרנקפורט תערוכת GmbH / Jochen Günther

שינוי פרדיגמה במצב ניטור
מטעמי בטיחות, התחזוקה הקלאסית לאחר מרווחי זמן קבועים או שעות פעילות היא בדרך כלל מוקדמת מדי ולכן מקצרת ללא צורך את זמני הריצה של רכיבים שלמים עדיין, כגון כוננים, פירים או מסבים. כתוצאה מכך, חברות מאבדות הון ומשאבים יקרי ערך. נזק למכונה אינו מתרחש לפתע. הם מכריזים על עצמם לפני זמן רב על ידי רעשים יוצאי דופן, פתאום מתרחשת רטט מכונה או טמפרטורות עולה, כמו גם צריכת חשמל מוגברת וכדומה. שינויים אלה יכולים להיות מוקלט בזמן אמת באמצעות חיישנים אינטליגנטי, פיקוח מקוון והערכה עם CMS המתאים (תוכנת ניטור מצב). זה מאפשר תחזוקה ממוקד מספק מידע בעל ערך עבור אופטימיזציה נוספת מכונות ומפעלים.

שבבי RFID משכנעים ככרטיס עבודה אלקטרוני
RFID (זיהוי תדר רדיו) מאפשרת העברה בזמן אמת של נתונים דרך הרדיו בין משיבים ולקרוא-לכתוב ראשים. נבנה וו לטבח, Satten, משטחים, אריזה או חלקים המכונים טרנספונדר ולתקשר דו-כיוונית עם מותקן לתחנות עיבוד או אריזה לקריאה לכתוב ראשים. לדוגמא, כולל את המפעל המשולב שבב RFID סכין מבצעה בנוסף לנתוני הגיאומטריה של חיתוך תוכניות הגיוס הקשורים כמו גם המספרים המוצפנים הסדרה שלהם. המותקן בראש קריאה-כתיבה RFID מודול חידוד קורא את הנתונים מטר, זיהה את חידוד הסכין התוכנית המשויכת מבצעת, ולאחר מכן מעדכן את נתוני טרנספונדר כולל אינדיקציה עתודות עיבוד הנותרים. העיקרון יכול להיות מיושם גם על צעדים עיבוד שבבי רבים אחרים לאורך שרשרת הערך.

מערכות החזון להבטיח יעילות, שקיפות ואיכות
השילוב של מצלמה דיגיטלית ותמונה ניתוח תוכנה נותן מכונות היכולת לראות ולהגיב לשינויים בסביבה שלהם ולקבל החלטות. זה מאפשר להם לזהות את המיקום, המיקום, הכיוון, הצורה, הגודל והצבע של חפצים על חגורות מסוע. הנתונים המתקבלים שימושיים, למשל, לבקרת רובוטים או יחידות פריקה או הערכת שברים שומן ורזה כאשר מסווגים סיווג פרוסות בייקון כמו A, B או C. יישומים נוספים כוללים בדיקת השלמות והאמינות של האריזה, וכן מיקום והדפסה נאותים של תוויות נלוות או משלוח.

תכנון יעיל עם התאומים הדיגיטליים
התאום הדיגיטלי הוא יותר מסתם 1 דיגיטלי: תמונת 1 של עמיתו הפיזי. יש לו אותם חיישנים, התנהגויות, תכונות ותוכנות, גם אם רק כמעט, והוא גם ברשת עם מערכות אחרות. וזה עושה את זה כלי הפיתוח האידיאלי עבור מעצבי צמחים ומעצבים.

תחומים אופייניים של יישום הם סימולציות וירטואליות של תהליכים, כמו גם בדיקות תפקודיות של רכיבים, מכלולים, מכונות או מערכות מלאות כולל תוכנת הבקרה והיישומים שלהם. זה מאפשר לזהות ולתקן שגיאות ב-לרוץ עד הייצור האמיתי, אשר חוסך עלויות, זמן, משאבים ואנרגיה. מומחי מכירות, תכנון, ייצור ותחזוקה על היצרן, כמו גם בצד הלקוח יכול לשחק דרך, לדון ולמטב את כל האפשרויות מציאותית באמצעות תאום דיגיטלי. אפשרויות נוספות של התאום הדיגיטלי הן הכשרתם של מפעילי מכונות ומפעלים עתידיים בהתמודדות עם המערכת, כמו גם בהפעלה וירטואלית. ולבסוף, המערכת האמיתית יכולה להיות מטופלת ומתוחזקת במונחים אמיתיים באמצעות התאום הדיגיטלי שלה - על פני גבולות לאומיים.

ה- IFFA נפתח מתוך 4. אל 9. מאי 2019 לעשות את המטרות שלהם בפרנקפורט אם מיין. יריד הסחר הבינלאומי המוביל בתעשיית הבשר עושה התחלה חיובית: יותר מאשר מציגים 1.000 מסביבות 50 מדינות כבר רשום עבור תעשיית הדגש. הם תופסים שטח תצוגה של 120.000 מרובע ברוטו - שמונה אחוזים יותר מאשר באירוע הקודם. השילוב של אולם התצוגה החדש 12 מאפשר IFFA לגדול. בנוסף, יריד הסחר יהיה בפעם הראשונה להיות מרוכזים בחלק המערבי של מרכז התערוכות פרנקפורט, המציע סקירה מקיפה ניסיון עתידי סחר הוגן.

כל המידע והכרטיסים בכתובת: www.iffa.com