Anuga 2021: יריד הסחר מציע מידה גבוהה של גמישות וביטחון תכנון
בתקופות סוערות, אנוגה מציעה מידה גבוהה של גמישות וביטחון תכנון. הצעת המוקדמות למציגים תוארך עד ליום 31 באוקטובר 2020 - מתוכננות הצעות דיגיטליות נוספות לשנת 2021. ההכנות לאנוגה 2021 בעיצומן. הצוות סביב הבמאית סטפני מאוריץ נמצא בימים אלה בחילופים שוטפים וצמודים עם לקוחותיו במטרה להציע לכל משתתפי יריד הסחר חוויה אופטימלית של יריד הסחר באוקטובר 2021. על מנת להעניק לענף מידה גבוהה של אבטחה תכנונית, מארגני יריד הסחר Anuga שולחים אותות חיוביים חשובים בשלב מוקדם ומאריכים את קמפיין הציפורים המוקדמות בחודש עד 31 באוקטובר 2020.
"בתקופות בהן שותפים רבים בשוק עדיין מתמודדים עם מידה מסוימת של חוסר וודאות, חשוב לנו להעניק למציגים שלנו את מידת האבטחה והתכנון הגדולה ביותר האפשרית להשתתפותם ביריד הסחר", מסביר אוליבר פרז, מנכ"ל Koelnmesse. "אנוגה עמד על אמינות במשך 100 שנה וזה אמור להמשיך להיות המצב בתקופות סוערות אלה. לכן חשוב לנו במיוחד להתחיל את התכנון הקונקרטי של אנוגה 2021 מוקדם מאי פעם בכדי ליידע את לקוחותינו באופן קבוע על התפתחויות האירוע הקרוב. זו הדרך היחידה בה אנו יכולים להציע את האמינות והביטחון שציפיתם מאיתנו, כדי לשלוט ביחד במשבר ולהתחיל באמת בשנה הקרובה, "ממשיך פרז.
צוות אנוגה מסתכל בימים אלה בחיוב רב לקראת המהדורה הבאה בסתיו 2021. רבים מציגים בינלאומיים מ -60 מדינות כבר נרשמו כחלק מהקמפיין המתמשך. על מנת להגדיל עוד יותר את טווח ההגעה של אנוגה בצד המבקרים ולהגיע לכל קבוצות היעד הרלוונטיות ברחבי העולם ככל האפשר, יהיו הצעות דיגיטליות ופורמטים חדשים עבור אנוגה הקרובה המשלימים ומעגלים את היריד הפיזי. ההחלטה של Koelnmesse לתכנן את כל שאר הירידים בשנת 2021 בהתאם לקורונה בנוסף לירידים באביב מבטיחה יותר ביטחון במהלך יריד הסחר. תחת ההאשטאג # B-SAFE 4business, Koelnmesse פיתחה תפיסה המתחשבת בכל הצעדים ההיגייניים, הרפואיים והארגוניים. אמצעים אלה מוערכים באופן קבוע יחד עם רשויות העיר, המדינה והבריאות תוך התחשבות בהתפתחויות הנוכחיות של COVID-19 ומותאמים שוב אם התוצאה חיובית. ממצאים וחוויות מירידי סחר חוץ כמו Thaifex Anuga Asia בספטמבר 2020 ובמאי 2021 או Anufood China באפריל 2021, שיתקיימו לראשונה גם עם הצעות דיגיטליות, ישולבו גם הם בתכנון של Anuga.
מארגני Anuga מתקבלים היטב גם על ידי המבקרים, כי עבור קונים רבים יריד הסחר הגדול ביותר בעולם למזון ומשקאות הוא נקודת המפגש העסקי הבינלאומי של התעשייה. ווטר לפבר, מנכ"ל ניהול קטגוריות ALDI Inkoop BV מאשר זאת: "אנוגה היא אירוע השנה החובה לכל קונה קמעונאי. בנוסף להשראת מגמות חדשות בתחום המזון, אנוגה מציעה פלטפורמה יעילה ואפקטיבית ליצור קשר עם ספקים חדשים וקיימים מכל רחבי העולם במקום אחד. אחרי הכל, אין כמו פגישה פנים אל פנים ". קימברלי פנוויק, סמנכ"ל המנהל הבינלאומי למתכונים הבינלאומיים, מסכים:" אני ממליץ בחום על אנוגה לכל תעשיית המזון. זהו יריד סחר מקיף ומאורגן המציע הזדמנויות רבות במקום אחד בו אנשים מכל רחבי העולם נפגשים. "
"עידוד זה מראה על חשיבותה של אנוגה כיריד הסחר הגדול בעולם למזון ומשקאות. עם זאת, אנו מודעים גם לאי הוודאות הרבות, במיוחד במדינות שנפגעו קשות מהמיתון. לכן אנו רוצים לתמוך בלקוחותינו באמצעות Anuga כפלטפורמה העסקית העולמית למזון ומשקאות, לקבוע את המסלול, ללוות את השינוי ולעורר שוב את הכלכלה. משוב מהענף מאשר כי המהדורה הבאה בשנה הקרובה תהיה חשובה מתמיד על מנת להגביר את עסקי הייצוא שוב. אפילו חברות שהצליחו לעשות עסקים טובים בגרמניה למרות המשבר כבר מדווחות על דרישה גוברת להזדמנויות יצוא. זה בדיוק המקום בו נתחיל כשותף אמין בתעשייה ונציע את התמיכה הטובה ביותר האפשרית עם השירותים האנלוגיים והדיגיטליים שלנו ", מסבירה סטפני מאוריץ, מנהלת אנוגה.
תמונה: מרכז התערוכות קלן: כניסה דרומית
Koelnmesse - כשירות גלובלי מזון FoodTec:
Koelnmesse היא מובילה בינלאומית בארגון ירידי תזונה ואירועים לעיבוד מזון ומשקאות. ירידים כגון Anuga, ISM ו- Anuga FoodTec הוקמו כירידי סחר מובילים ברחבי העולם. Koelnmesse לא רק מתארגן בקלן, אלא גם בשווקי צמיחה אחרים ברחבי העולם, למשל. ב 'בברזיל, סין, הודו, איטליה, יפן, קולומביה, תאילנד ואיחוד האמירויות הערביות ירידי מזון ו- FoodTec עם מיקודים ותכנים שונים. עם פעילויות עולמיות אלה, מציעה קו-לנסי לקוחותיה אירועים בהתאמה אישית בשווקים שונים המבטיחים עסק בר קיימא ובינלאומי.
