טקס הענקת פרס ב- Anuga FoodTec בקלן

פרס FoodTec הבינלאומי הנודע לשנת 2024, הפרס המוביל לטכנולוגיית מזון, המוענק על ידי DLG (החברה החקלאית הגרמנית) ושותפיה המומחים, הוענק אתמול בערב ב- Anuga FoodTec בקלן. בסך הכל זכו לכבוד 14 פרויקטי חדשנות מתעשיית המזון והאספקה ​​העולמית. ארבעה מהפיתוחים פורצי הדרך הללו קיבלו את פרס FoodTec הבינלאומי בזהב, בעוד שעשרה אחרים זכו במדליית הכסף.

מתיאס שלוטר, מנהל Anuga FoodTec, על טקס הענקת הפרס: "פרס FoodTec הבינלאומי הוא הכרה חשובה לפיתוחים פורצי דרך בתעשייה. חידושים אלו ממלאים תפקיד מכריע בעתיד תעשיית המזון והמשקאות ומדגימים את המחויבות של המציגים שלנו לפתרונות ברי קיימא ויעילים".
סגן נשיא DLG פרופ' דר. קתרינה ריהן התלהבה גם מהפתרונות החדשניים: "החדשנות החלוצית שלך מראה בצורה מרשימה שרוח של קידמה וכושר המצאה יחד עם רמה גבוהה של הנדסה תמיד מסוגלים להתגבר על מכשולים טכנולוגיים ולפתוח פוטנציאל חדש במונחים של קיימות ויעילות".

על פרס FoodTec הבינלאומי
פרס FoodTec הבינלאומי מכיר בהתפתחויות פורצות דרך בתחומי חדשנות, קיימות ויעילות בטכנולוגיית מזון. חבר מושבעים בינלאומי של מומחים ממחקר, הוראה ופרקטיקה בוחר את המושגים המתקדמים ביותר. פרס תלת שנתי זה, המוענק בצורה של מדליות זהב וכסף, מדגיש את המחויבות של הענף לשיפור מתמיד ולחדשנות.

International FoodTec Award 2024 בזהב, הזוכים והחידושים שלהם:

ANDRITZ Separation GmbH, גרמניה
ANDRITZ-Turbex: שדרוג תוצרי לוואי של מזון באמצעות מיצוי קוויטציה בזרם נגדי
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, גרמניה
מערכת ConProSachet: אריזה בת קיימא העשויה מאלגינט
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, גרמניה
מערבל מסלול
watttron GmbH, פרייטל, גרמניה
SRHH: פתרון איטום דיגיטלי לאריזת מוצרי חלב ומזון בת קיימא ויעילות

International FoodTec Award 2024 בכסף, הזוכים והחידושים שלהם:

לירס, אלבורג, דנמרק
טכנולוגיית Raslysation: תהליך החלפה ידידותי ואיכותי ובר קיימא מבוסס UV לפסטור של נוזלים אטומים
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, גרמניה
AEROMAT CROSS POWER: עקרון זרימה צולבת – חדשנות בזרימת אוויר אופקית
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, גרמניה
זיהוי חומר זר (FMID) &. TOMRA Insight: זיהוי גופים זרים המופעלים על ידי בינה מלאכותית
Unison Process Solutions, לימריק, אירלנד
HEIST (מערכת בדיקה עצמית לתקינות מחליף חום):
מערכת בדיקה אוטומטית עבור מחליפי חום צלחות וצינורות
tsenso GmbH, שטוטגרט, גרמניה
FreshIndex: אבטחת איכות דיגיטלית למוצרים טריים
Graselli SPA, Albinea (RE), איטליה
KSL-DV: מכונת חיתוך אופקית אישית לבשר טרי
Maschinenfabrik Seydelmann KG, שטוטגרט, גרמניה
תוף חיתוך All-in-One עם מטחנה אוניברסלי AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, גרמניה
HygienicLine Dynamics לאזורים היגייניים
Hosokawa Alpine AG, אוגסבורג, גרמניה
Sugarplex SX Flow: ייצור שלב אחד של אבקת סוכר יציבת מדף
Baumer Electric AG, Frauenfeld, שוויץ
PAD20: חיישן ניתוח לזיהוי בועות אוויר וגז כנגד פסולת מזון ונזק למשאבה 

מידע מפורט על החידושים ניתן למצוא בכתובת: www.foodtecaward.com

Anuga FoodTec הוא יריד הספקים הבינלאומי המוביל לתעשיית המזון והמשקאות. היריד מאורגן על ידי Koelnmesse מה-19 עד ה-22 במרץ 2024 מתרחש בקלן ומתמקד בנושא המפתח של אחריות. נותנת החסות הטכנית והאינטלקטואלית היא DLG, החברה החקלאית הגרמנית.
מידע נוסף מצא Sie auf www.anugafoodtec.de