השתלמויות משתלמות
התקווה לשכר גבוה יותר ושיפור הזדמנויות קידום - אלו הסיבות העיקריות להכשרה נוספת להיות טכנאי מזון מוסמך ממלכתי*. אך האם ההשתלמות באמת ניכרת בשכר וכיצד משתפרים סיכויי הקידום באמצעות הידע החדש שנרכש? בשיתוף פעולה עם Lebensmitteltechnik-Deutschland, foodjobs.de מספק תשובות לשאלה כמה מרוויח טכנאי מזון מוסמך מטעם המדינה. תוצאות המחקר משמשות מדריך - במיוחד למי שמכוון להשתלמויות כטכנאי מזון.
בממוצע, בוגרי טכנולוגיית מזון הם בני 27 ומרוויחים 38.900 אירו ברוטו בשנה כשהם מתחילים את דרכם. אבל יחד עם הניסיון והאחריות, השכר עולה, כך שטכנאי מזון בגיל 34 יכול לצפות למשכורת שנתית ממוצעת ברוטו של 47.450 יורו. אם לטכנאי מזון יש 79.000 שנות ניסיון מקצועי או יותר, השכר הממוצע עולה ל-100.000 אירו, עם סיכוי למשכורות גבוהות של מעל XNUMX אירו.
כמו בכל כך הרבה מקצועות, השכר תלוי בגורמים שונים. המשתכרים הגבוהים ביותר מבין טכנולוגיות המזון הם בעלי הכשרה קודמת כטכנולוגים חלביים או קצבים. לשם השוואה, מומחי טכנולוגיות מזון נמצאים במרכז השדה הטוב, בעוד שפים מרוויחים מעט מתחת לממוצע.
לטכנאי מזון יש ביקוש רב. לכן אין זה מפתיע ששני שלישים מהבוגרים מוצאים עבודה בשלושת החודשים הראשונים. עם זאת, רק 5% נשארים אצל המעסיק הישן שלהם, בעוד השאר מתמסרים לאתגרים חדשים. 13% מטכנאי המזון צריכים ארבעה עד שישה חודשים כדי למצוא עבודה, ול-15% לוקח יותר משבעה חודשים למצוא עבודה.
"במצב הנוכחי, המספרים האלה לא צריכים להפתיע", מסבירה ביאנקה בורמסטר, מנכ"לית ומייסדת foodjobs.de. "מגיפת הקורונה הביאה לעיכובים בגיוס עובדים, וזה תקף גם לתעשיית המזון".
למרות הכל, עם הכשרה נוספת להיות טכנאי מזון מוסמך ממלכתי, אתה יכול לצפות למשכורת חזקה והזדמנויות קידום צופות פני עתיד. עם זאת, אין להתעלם מהדברים הבאים: כסף הוא חשוב, אבל לא הכל. מעל הכל, אתה צריך לעשות עבודה שמגשימה אותך.
לצורך המחקר הנוכחי, נלקחו בחשבון תשובותיהם של 249 טכנאי מזון בתקופה שבין ה-09.10.2020 באוקטובר 15.01.2021 עד ה-XNUMX בינואר XNUMX, שכבר סיימו את הכשרתם עד לנקודה זו.
על www.foodjobs.de ניתן לגשת לתכני הלימוד באינטרנט בכל עת תחת הכותרת "שכר": https://www.foodjobs.de/gehalt/lebensmitteltechnik - המחקר ותרשים המידע זמינים להורדה ללא תשלום באותה כתובת URL.
