האיחוד האירופי מצביע על איסור המבורגר על ירקות ביום שלישי

הפרלמנט האירופי יצביע ב-20 באוקטובר 2020 על הצעת חוק שתאסור על יצרנים להשתמש במונחים כמו "המבורגר" ו"נקניק" ומונחים כמו "בסגנון יוגורט" ו"חלופת גבינה" למוצרים צמחוניים וטבעוניים. ההתנגדות לאיסור המוצע גוברת מיום ליום, מגובה בעצומה שיש לה כעת יותר מ-150.000 חתימות. העצומה שהשיקה ProVeg תישלח לחברי הפרלמנט האירופי לפני ההצבעה ביום שלישי ה-20 באוקטובר.

חברי הפרלמנט יצביעו על שתי הצעות חוק (תיקונים 165 ו-171). תיקון 165 מבקש להגביל את השימוש במונחים למוצרים צמחיים הקשורים בדרך כלל למוצרי בשר. אם החוק יתקבל, אפשר לקרוא להמבורגרים צמחוניים "פרוסות ירקות" ולנקניקיות ירקות "מקלות ירקות".

תיקון 171 נועד להרחיב את ההגבלות הקיימות על שמות הקשורים לחלב. מונחים כמו "חלב שקדים" ו"גבינה טבעונית" כבר אסורים באיחוד האירופי. תיקון 171 מבקש להגביל את השימוש במונחים תיאוריים כמו "סוג יוגורט" ו"חלופת גבינה" לחלופות חלב. שני התיקונים מטרתם למנוע בלבול צרכני לכאורה.

ניקו נטלמן, מנהל קמפיין ב-ProVeg: "להציע שצרכנים מתבלבלים לגבי התוכן של המבורגר צמחוני זו שטות. בדיוק כפי שכולנו יודעים שאין חלב בחלב קוקוס, הצרכנים יודעים בדיוק מה הם מקבלים כשהם קונים המבורגר צמחוני או נקניק צמחוני. למעלה מ-150.000 אנשים כבר מסכימים איתנו. אנו מקווים שהשכל הישר ינצח ביום שלישי".

יצרנים וקבוצות סביבתיות ברחבי אירופה טוענים ששני התיקונים מנוגדים לגישות המדיניות המתקדמות של האיחוד האירופי לקידום תזונה מבוססת צמחים, כפי שמתואר בהסכם הירוק האירופי ובאסטרטגיית Farm-to-Fork. כמו כן, הודגש כי ההשפעה הכספית על השוק המבוסס על גידולים עשויה להיות משמעותית גם אם חברי הפרלמנט האירופי יצביעו בעד התיקונים.

"אם השינויים יאומצו, יצרנים, קמעונאים וחברות שירותי מזון ייפגעו כלכלית. לדוגמה, הם יצטרכו לעצב מחדש מוצרים במסגרת החוק החדשה, תוך סיכון בתביעות משפטיות יקרות אם יפרשו לא נכון את החקיקה החדשה", אמר נטלמן.

ייתכן שיידרשו מאמצי קידום מכירות מוגברים כדי להבטיח שתיאורי המוצרים החדשים ימשכו צרכנים באותה מידה כמו התיוג והטרמינולוגיה הקודמים. קמפיינים שיווקיים חדשים יצטרכו להבטיח שהצרכנים יבינו את השימושים של מוצרים קיימים עם שמות ותיאורים חדשים.

נטלמן מוסיף: "עם זאת, אנו בטוחים שתחום הירקות ימשיך לחדש ולשגשג, ללא קשר לתוצאות ההצבעה ביום שלישי. הביקוש העולמי למזון מהצומח הוא בלתי ניתן לעצירה, לא משנה אילו מכשולים יעמדו בדרכה".

מקור: https://proveg.com/