פורטל מידע חדש לתעשיית הבשר
הדיונים האינטנסיביים על תעשיית הבשר מלווים כעת בפורטל מידע חדש לענף. תַחַת www.focus-fleisch.de יוזמה הנתמכת על ידי חברות מציעה ידע ועובדות על גידול בעלי חיים, שחיטה ועיבוד של בשר בקר וחזיר וכן בנושאים חברתיים הרלוונטיים של תזונה, אקלים, בטיחות בעבודה ורווחת בעלי חיים. "היינו רוצים להיות מעורבים יותר בדיונים הנוכחיים עם טיעונים ולהפוך את השיחות לאובייקטיביות יותר", אומר ד"ר. הייקה הרסטיק, מנכ"לית התאחדות תעשיית הבשר ה. ו' (VDF).
עמוד הבית החדש נועד לשמש פלטפורמת מידע חשובה לציבור. עובדות על ייצור בשר מועברות בדפים בעלי תוכן מודרני וטקסטים קלים להבנה. האתר מספק גם תובנות על כל שרשרת הערך. Focus Meat צריך להיות גם פורום עבור מדענים לדון בתוצאות המחקר העדכניות ביותר מתחומי התזונה, האקלים או רווחת בעלי החיים עם כל הקבוצות החברתיות. ד"ר הרסטיק: "בחודשים האחרונים התרשמנו לעתים קרובות מאוד שיש ליקויים בתקשורת של העבודה והתעשייה שלנו כמו גם במוצרים שלנו, אותם נרצה לתקן באמצעות פלטפורמת תקשורת זו".
www.fokus-fleisch.de רוצה לפנות לצרכנים עם מגוון המוצרים הרחב שלה ולספק מידע נוסף לעיתונאים, פוליטיקאים וארגונים לא ממשלתיים. כמו כן, ניתן לשאול שאלות בכל הנושאים הקשורים לבשר דרך האתר, והתשובות ניתנות בהקדם. חשוב ליוזמת פוקוס בשר להציג טיעונים לדיון הוגן ואובייקטיבי בחברה. במקביל, מתפרסמים פוסטים רלוונטיים בנושא בשר ומגיבים בערוצי המדיה החברתית טוויטר ופייסבוק.
