בוצ'רי - המקורי
תבנית דיבור של נשיא DFV מנפרד Rycken על ההצגה היומית של 12 יום איגוד הקצבים הגרמנים. 2008 אוקטובר - הנובר
[כותרות המשנה, כמו גם תוכן העניינים המקושר למטה, הוכנסו על ידי העורכים למען בהירות טובה יותר]תוכן העניינים
- בוצ'רי - המקורי
- כיצד להשתמש בתמונה
- שווקי אימונים תחרותיים
- חבילת היגיינה של האיחוד האירופי - היישום מתעכב
- כמה וטרינרים מחוזיים יוצרים חוק משלהם
- שכר מינימום - תעשיית הבשר חייבת להשתלב
- בעיות מיקום עם NGG
- איגוד מקצועי: FG צריכה להישאר עצמאית
- תיוג של סחורה רופפת
- אתר בנייה של סירוס חזרזירים
- המשבר הפיננסי ואומנות
- הסוף
בוצ'רי - המקורי
גבירותיי ורבותיי, עמיתים יקרים,
זה ידוע מזמן באמנות, אבל גם במכונות ובמכשירים: יש מסמכי מקור שמועתקים מסיבה טובה. בהחלט יש הבדלים באיכות. בנוסף לזיופים זולים, יש גניבות טובות מאוד, אבל גם עותקים שקרובים באופן מפתיע למקור. אבל לכל הניסיונות הללו יש דבר אחד במשותף. הם ונשארו חיקויים של הדגם, המקורי.
אנחנו גם רואים מספר מדהים של עותקים כאלה בשוק הבשר והנקניקים כבר זמן מה. ב-InterMeat ניתן היה לראות כיצד התעשייה והחברות במגזר קמעונאות המזון, כולל מוזלות, משתמשות ספציפית במונחים כמו "איכות קצבים", "אטליז מאסטר", "אומנות", "קצבייה מתמחה" ועוד רבים אחרים. לכל הניסוחים הללו מטרה זהה: לתת ללקוח את הרושם שהמוצרים המוצעים מיוצרים על פי אומנות טובה.
אבל זה לא הכל: רשתות השיווק יוצרות מותגים שנועדו לשכנע את הצרכנים שמדובר במוצרים מאטליז מסורתי. דוגמה טובה לכך היא הקמפיין האחרון של קבוצת המסחר REWE. הודעות לעיתונות מציינות בגלוי כי על ידי שינוי שם המותג הפרטי "W. ברנדנבורג" ב"וילהלם ברנדנבורג" רוצה ליצור את הרושם שמדובר במוצרים בעבודת יד. זה אומר מילולית: "מטרת החידוש הייתה לחזק עוד יותר את האופי המסורתי בעבודת יד של המותג." סוף הציטוט.
אתה ממש יכול לראות את המאסטר הטוב וילהלם בחדרי ההפקה המסורתיים שלו. עם זאת, העובדה שהקולגה הקים את הקצב שלו ב-1885 מעידה על כך שהוא כבר לא איתנו.
אני לא רוצה שיבינו אותי לא נכון. שום דבר נגד REWE. ראשית, זו רק דוגמה אחת עבור רבים בקמעונאות ושנית, זה לא הסגנון שלנו לדבר שלילי על מתחרים. להיפך: ברצוננו לבדוק מה יש לקמעונאים להציע. אבל אני רוצה להבהיר דבר אחד: לא משנה כמה טובים או רעים המוצרים המפורסמים כאן, הם בהחלט לא אומנותיים או עשויים באופן מסורתי.
מדוע קמעונאים משתמשים בכלי הפרסום הזה בצורה כל כך ספציפית? מחקרי שוק רציניים תמיד מגיעים לאותה מסקנה שדווקא הקצבים בעלי מלאכה הם זוכים לאמון הגדול ביותר מצד הצרכנים. הקצב המאסטר קשור באחריות אישית, ברמה הגבוהה ביותר של כישורים מקצועיים, ואחרון חביב, ערכים כמו מסורת, אזוריות ומקוריות.
הסחר מנסה להתחבר להנהגה התדמיתית הזו של סחר הקצבים. הם רוצים לשפוך את האנונימיות שלעיתים נקשרת למוצרים המיוצרים בתעשייה.
כל אחד יכול לגבש דעה משלו לגבי הונאת תווית כזו. לא משנה אם אפשר לאשר דיסאינפורמציה צרכנית כזו, מה שהרבה יותר חשוב לנו הוא אילו תובנות והשלכות אנחנו בעצמנו שואבים מפעולות כאלה של המתחרים שלנו.
העובדה שהמתחרים שלנו רוכלים את שמנו הטוב היא הוכחה לכך שיש לנו את השם הטוב ביותר מבין כל ספקי הבשר והנקניקיות. אנחנו המובילים התדמיתיים של כל התעשייה. בעתיד, עלינו לנצל את עמדת השוק החזקה הזו לטובתנו אפילו יותר מבעבר. יש לנו את כל הסיבות לגשת לזה בביטחון עצמי רב ולשמור ולהרחיב את ההובלה הזו.
עם זאת, כדי להמשיך לעשות עסקים בהצלחה, לא יספיק לנוח על התדמית המצוינת הזו. תובנה זו מובילה לשאלות עתידיות חשובות עבור האומנות שלנו.
[up]
כיצד להשתמש בתמונה
השאלה הראשונה כאן היא כיצד נוכל להשתמש בתדמית החיובית הזו של סחר הקצבים כדי שנוכל לייצר את המחזור הדרוש להבטחת קיומנו.
אנחנו לא עוצמים את עינינו מהעובדה שיש אי התאמה בולטת בין המוניטין המצוין שלנו לבין התנהגות הרכישה בפועל של צרכנים רבים. יחד עם זאת, עלינו להראות דרכים בהן החברות שלנו יכולות להבטיח את העתיד בטווח הארוך באמצעות תוצאות תפעוליות מתאימות. לאור הגידול העצום בעלויות בתחומים רבים - רק תחשבו על מחירי החומרים והאנרגיה - זהו ללא ספק אחד האתגרים הגדולים ביותר שהיזמים שלנו צריכים להתמודד איתם.
כמו כן, נצטרך למצוא תשובות כיצד נוכל לשמור על המנהיגות האיכותית שאנו תובעים לעצמנו בעתיד. המתחרים שלנו לא ישנים, זה תקף גם לאיכות המוצר וגם לנוכחות בשוק. לכן עלינו להמשיך לקבוע מגמות בעצמנו בעתיד ולחקור באופן מתמיד את עצמנו כיצד נוכל להמשיך לעמוד בתקני האיכות שהצבנו לעצמנו.
[up]
שווקי אימונים תחרותיים
עוד אחת מהשאלות העתידיות הללו שאנו מודאגים מאוד מהן היא כיצד נוכל להמשיך למשוך מספר מספיק של יוצאי בית ספר טובים למקצועות ההכשרה שלנו בעתיד. בשנים הקרובות ייכנסו לשוק ההדרכה הרבה פחות צעירים מבעבר. לכן יהיה קשה יותר לכל המגזרים למלא תפקידי הכשרה במועמדים מתאימים.
לכן עלינו לרדת לעומקה של השאלה מדוע יש לנו תדמית כל כך חיובית בכל הנוגע לרכישה ותדמית גרועה יחסית בכל הנוגע לבחירת קריירה. הפעילות שלנו בתחום זה כבר מהווה דוגמה לעמותות רבות אחרות, אך גם כאן נצטרך להראות וללכת בדרכים נוספות וחדשות.
אנו נדון איתך בכל השאלות העתידיות הללו במלוא הרצינות היום אחר הצהריים בפורומי העבודה והדיונים שלנו בהנהגת עמיתיי מהוועד המנהל של DFV. אני מזמין את כולכם להיות מעורבים בדיונים הללו ולעזור לנו למצוא תשובות קוהרנטיות ובעלות קיימא.
יש מסורת ארוכת שנים בסחר הקצבים שאנחנו קודם כל עובדים באינטנסיביות על פתרונות בעצמנו לפני שאנחנו קוראים למדינה. עם זאת, אנו תלויים גם בתנאי המסגרת שיקבעו בצורה כזו שנוכל לעשות עסקים בהצלחה. ישנן דוגמאות רבות לאופן שבו פועלת האינטראקציה הזו בין יוזמה אישית ותנאי מסגרת שנקבעו פוליטית. ניתן לתאר חלק מהדוגמאות הללו כדוגמאות, בעוד שאחרות ניתן לתאר ככאלה שניתן לשפר.
[up]
חבילת היגיינה של האיחוד האירופי - היישום מתעכב
תחום שהיה לו פוטנציאל להפוך לסיפור הצלחה מקיף נתקע כעת במקצת. אני מדבר על יישום חבילת ההיגיינה של האיחוד האירופי באטליז לבעלי מלאכה.
נקודת המפתח בחבילה זו היא החובה של רוב החברות החברות שלנו לעבור תהליך אישור האיחוד האירופי. חוקי האיחוד האירופי קובעים תאריך יעד ברור ליישום תקנה זו. עד ה-31.12 בדצמבר עד שנה הבאה, כל החברות הכפופות לדרישת האישור חייבות לעבור את ההליך ולקבל הודעה על אישור מהרשות האחראית.
למרבה הצער, תקופה ארוכה של מועד יישום זה עבר ללא שימוש. עד כה אושרו רק חלק קטן מהחברות, ולכן יש לבצע מספר עצום של הליכים ב-15 החודשים הנותרים. אנחנו לא מכירים מישהו שיכול להגיד כרגע איך זה צריך להיעשות.
בינתיים התגבשה האישום כי החברות והאגודות במסחר באטליז לא עשו את הנדרש. חברות במיוחד הואשמו בעיכוב הגשת הבקשה להליך האישור. עלינו לדחות בתוקף האשמה כזו.
לפני יותר משנתיים הציגה התאחדות הקצבים הגרמנית את ההנחיות שלה, שסיפקו מפת דרכים לאישור האיחוד האירופי על בסיס נוהג טוב בתעשייה. ה-DFV היה המוסד הראשון שהגיש מערכת כללים כזו, הרבה לפני פרסום תקנת היישום והתקנת המנהלית הכללית. הנחיה זו לא רק הועמדה לרשות חברות עם סיוע מתאים, אלא גם נשלחה לכל הרשויות המנהליות האחראיות על אישור האיחוד האירופי. חברות רבות ביקשו אז הליך אישור, אך התבקשו להמתין על ידי הרשויות האחראיות.
כך או כך, מצב העניינים הנוכחי משמעותו משימה הרקוליאנית עבור רשויות הרישום והחברות.
מה שמדאיג אותנו עוד יותר הוא הנוהג שניכר כעת בהליכי האישור השוטפים. במקומות רבים, חברות נדרשות לעשות דברים על מנת לקבל אישור שאנו מאמינים בתוקף שאינם חובה ואינם הכרחיים.
[up]
כמה וטרינרים מחוזיים יוצרים חוק משלהם
למרבה הצער, לא כולם הבינו בבירור שתהליך האישור לפי החוק החדש של האיחוד האירופי שונה לחלוטין מזה שחל בעבר אך ורק על חברות גדולות לפי החוק הישן. לכן, הרשו לי להדגיש שוב את ליבת התקנות החדשות בשלב זה.
החוק של האיחוד האירופי כבר לא מגבש דרישות קונקרטיות לציוד מרחבי או טכני של חברות, אלא מתאר יעדים בכל הנוגע לאיכות והיגיינה של המוצרים. אופן השגת היעדים הללו - זה נועד ומנוסח במפורש - יש להשאיר לאמצעים אינדיבידואליים, ספציפיים לחברה. הגמישות המובעת כאן היא חלק מהותי מחוק ההיגיינה החדש של האיחוד האירופי.
בנקודה זו יש לציין שוב שחוק האיחוד האירופי קובע גם חריגים לדרישת ההרשאה. מידת ההגדרה של חריגים אלו תלויה בהגדרה במדינות החברות הבודדות באיחוד האירופי - כולל גרמניה.
דנו בשלב מוקדם מאוד עם המחלקה האחראית של המשרד הפדרלי למזון, חקלאות והגנת הצרכן כיצד יש להגדיר חריגים אלה עבור גרמניה. התאחדות הקצבים הגרמנית הלכה בדרך שקבע המשרד להגביל מאוד את החריגים לדרישת הרישוי ובמקום זאת דוגלת ברישוי כללי בתנאים מותאמים.
הסתמכנו על כך שהחששות הספציפיים של סחר הקצבים נלקחים בחשבון בהליכים הספציפיים. קיבלנו הבטחות מקבילות מהמשרד הפדרלי במספר הזדמנויות. דיונים רבים בבריסל הראו שוב ושוב שזה בבירור מה שנציבות האיחוד האירופי רוצה.
עם זאת, מה שאנו חווים כעת בפועל הוא משהו שונה לחלוטין במקומות רבים. מספרים לנו שוב ושוב על מקרים שבהם הגורמים האחראים על הרישוי מטילים דרישות מרחיקות לכת לחברות. זה מראה ממה שחששנו ורצינו להימנע בכל מחיר: הדרישות שונות לחלוטין באזורים הבודדים של גרמניה. מה שנתפס כבלתי בעייתי במחוז אחד מביא לסירוב אישור לחברות במחוז אחר.
גבירותיי ורבותיי,
אנחנו לא יכולים ולא נקבל תקנות שונות כל כך. זהו חוק האיחוד האירופי שנועד להוביל לסטנדרטיזציה כלל-אירופית של כללי המשחק. זה לא יכול להיות המקרה שבגרמניה חלות תקנות שונות בכל מחוז רק בגלל וטרינרים בודדים מייצגים את ההשקפה שלהם על הדברים ודואגים לסוסי התחביב שלהם. איננו יכולים לקבל ללא עוררין את העובדה שהעסקים שלנו נמחקים באחריות הלא ברורה בין האיחוד האירופי, הממשל הפדרלי, המדינות והמחוזות.
אדוני מזכיר המדינה היקר,
תמיד קיבלנו תמיכה מצוינת ממחלקת המומחים האחראית בחברה שלך. בשיתוף פעולה מכוון עובדות ובונה, סיכמנו על דרכים מקובלות על החברות שלנו.
עלינו לבקש מכם שוב היום כדי לעזור לנו ליישם את הדרכים הללו. סחר הקצבים דורש את ההבטחה שניתנה לנו שחברות הפועלות ללא דופי יוכלו לקבל את אישור האיחוד האירופי ללא צורך בהשקעות מיותרות המאיימות על קיומן. אנא עבדו איתנו כדי לעודד את רשויות האישור להבטיח שהתקנות הללו, התואמות באופן מלא את חוקי האיחוד האירופי ויישומים לאומיים, יחולו גם בפועל.
[up]
שכר מינימום - תעשיית הבשר חייבת להשתלב
בנוסף לנושאים אלו ואחרים של דיני המזון, שבאופן מסורתי מהווים חלק גדול מהעבודה שלנו, עסקנו במיוחד בנושאי מדיניות חברתית בשנה שעברה. זה כולל, בין היתר, שאלת קביעת שכר מינימום לעובדים.
בהקשר זה, תעשיית הבשר נמצאת במיוחד במוקד הפוליטיקה והציבור. הקצבייה עומדת בפני הדיון הזה וגיבשה כאן עמדות ברורות, שאותן אני רוצה לסכם שוב בנקודה זו לנוכח הדיון המתמשך.
באופן עקרוני אנו תומכים בדרישה לשכר הולם לעובדים. כל מי שעובד במשרה מלאה חייב להיות מסוגל להתפרנס מבלי להסתמך על תמיכה ממשלתית. אנחנו דוחים תנאים אמריקאים, לפיהם אתה צריך שתיים או שלוש מקומות עבודה כדי לחיות, בדיוק כמו הרוב המכריע של האוכלוסייה.
מסיבה זו, יזמים בסחר באטליז תמיד עמדו באחריות החברתית שלהם בצורה מיוחדת. לאף תחום אחר בתעשיית הבשר אין תקנות משא ומתן קיבוצי מרחיקות לכת כמו שלנו. ובמקום שלא קיימים הסכמים קיבוציים חדשים מזה זמן, אין זו באחריות המעסיק בלבד.
ללא קשר לתקנות המשא ומתן הקיבוצי הללו, יש לזכור שוב שבסחר הקצבים עסקינן בחברות המעסיקות בממוצע עשרה עובדים. האווירה הכמעט משפחתית שנוצרה גורמת לכך שבדרך כלל יש איזון אינטרסים הוגן בין מעסיקים לעובדים.
בכל הנוגע להסכם שכר המינימום, אנו משוכנעים שלא ניתן להשיג את היעדים הלגיטימיים באמצעי זה. מי שמנצל את עובדיו ימצא גם הזדמנויות לעשות זאת כאשר יושגו הסכמי שכר מינימום. אגב, כל המקרים הידועים של תשלום חסר כזה לא התרחשו בסחר הקצבים, אלא בחברות תעשייתיות גדולות.
אף על פי כן, לא סירבנו באופן יסודי לדיון כזה. איגודי הגילדות הממלכתיות, בעלות סמכות למשא ומתן קיבוצי, העניקו לאגודת הקצבים הגרמנית מנדט משא ומתן לניהול משא ומתן על שכר מינימום קיבוצי עם האיגוד האחראי NGG.
[up]
בעיות מיקום עם NGG
זה הפתיע אותנו על אחת כמה וכמה שיו"ר ה-NGG, פרנץ-יוסף מולנברג, שהזמנו כנואם מרכזי בטקס זה לפני שנתיים, מתאר שוב ושוב את סחר הקצבים כאזור בעייתי בכל הנוגע לשכר מינימום. דחינו בתוקף טענות מסוג זה.
צריך להיצמד לעובדות בנושא הזה. סחר הקצבים הוא התחום היחיד בתעשיית הבשר שהראה את עצמו מוכן בדרך כלל לנהל משא ומתן בנושאי שכר מינימום. בעוד שאחרים באיגוד עצמם מסרבים לדבר בטלפון, כבר ניהלנו דיונים אינטנסיביים עם ראשי ה-NGG. אז מה שגורם לאיגוד להגדיר את סחר הקצבים כאזור בעייתי נותר בגדר תעלומה. השורה התחתונה היא שהעמדות שלנו נשארות:
1. איננו רואים בשכר המינימום מכשיר מתאים, אך אנו ערוכים בכל זאת לקיים דיונים ומשא ומתן רלוונטיים.
2. מסקנה של שכר מינימום קיבוצי יכולה להיחשב רק אם היא מכסה את כל תעשיית הבשר. שכר מינימום שרק מחייב את סחר הקצבים יחמיץ את מטרתו האמיתית ויוביל להמלטה של עיוותי תחרות. אנחנו לא יכולים לתמוך בזה.
ב-1 באוקטובר הסכמתי באופן אישי עם מר מולנברג שניפגש בקרוב לדיון פתוח כדי לפתור את העצב הזה.
[up]
איגוד מקצועי: FG צריכה להישאר עצמאית
יש עוד סוגיה חברתית-פוליטית שממשיכה להדאיג אותנו מאוד. מדובר בחוק המודרניזציה של ביטוח תאונות, אותו העביר הבונדסטאג בתחילת אוגוסט. בין היתר, הוא קובע כי יש לצמצם את מספר האיגודים המקצועיים המסחריים ממעל 20 כיום ל-9.
אם תקנה זו אכן הייתה מיושמת באופן זה, איגוד ביטוח אחריות הקצב שלנו היה נאלץ להתמזג עם איגוד מקצועי אחד או יותר.
גבירותיי ורבותיי,
הרשו לי לומר בשלב זה שמיזוג לא בהכרח חייב להיות דבר רע. ישנם מקרים - כולל בארגון שלנו - שבהם למיזוגים היו השפעות חיוביות ביותר. אבל פוליטיקאים יכולים לשאול את חברי ההנהלה של דיימלר וקרייזלר שחיבור כזה לא תמיד חייב להיות טוב.
בהקשר זה יהיה מעניין לעקוב גם אילו השפעות יהיו לגל המיזוגים במגזר הבנקאי על רקע המשבר הפיננסי הבינלאומי. לנוכח רעידת האדמה שאחזה בכל העולם הפיננסי, אני מאוד מקווה שכל הקשרים הללו יסייעו לייצב את העולם הפיננסי ובכך את הכלכלה העולמית. עם זאת, אני לא באמת מאמין שכל המיזוגים הללו יצליחו בסופו של דבר.
מבחינת האיגודים המקצועיים, זו מטרה בהחלט כדאית ליצור יחידות חזקות ויעילות אדמיניסטרטיביות באמצעות שימוש בסינרגיות. עם זאת, אם תסתכל מקרוב על ה-FBG, תראה שהאיגוד המקצועי הזה הוא כבר אחד מספקי הביטוח הסוציאלי היעילים והמצליחים ביותר בכל גרמניה. זה בלתי נסבל שהמוסד המצליח הזה יפורק כעת רק כדי לשרת מספר שרירותי.
כל תעשיית הבשר, חברות גדולות וקטנות, מעסיקים ועובדים, נאבקו בצורה מרשימה במשך חודשים ארוכים לשימור ה-FBG. למרות שכמעט כל הפוליטיקאים הכירו בעבודת ה-FBG כמצוינת ומופתית, זה לא שינה את הדבקות העיקשת בפרויקט הרפורמה המופרך.
זה יהיה מעבר להיקף האירוע הזה לפרט את כל היוזמות שנקטנו כדי לשמר את ה-FBG. עם זאת, ברצוני לציין בשלב זה כי קמפיין החתימות, שהניב כ-43.000 חתימות של 4.600 חברות תעשיית הבשר, אינספור השיחות האישיות עם חברי הבונדסטאג מכל המפלגות ועבודת יחסי הציבור הנלווית לכך, העניקו הישג חסר תקדים סימן לסולידריות בין הענף כולו לאיגוד המקצועי שלו.
התוצאה של הקמפיין הייחודי הזה היא שכולם יודעים של-FBG יש הצלחות מצוינות, במיוחד מבחינת מניעה. כולם יודעים שזו תהיה הרעה לחברות ולמבוטחים בענף אם יצטרכו להתמזג עם BG אחר. כולם יודעים שבמקרה כזה זה יהיה יקר יותר ליזמים ושירותי המניעה למבוטחים יצטמצמו.
איגוד הקצבים הגרמני תומך אפוא באופן מלא בגופים המנהלים העצמיים של איגוד הקצבים, שעדיין נחושים להיאבק למען עצמאות ה-FBG. עדיין לא ויתרנו על התקווה שתהיה הבנה בסופו של דבר ושתכובד ההצבעה פה אחד של נציגי המעסיקים והעובדים מכל הענף.
[up]
תיוג של סחורה רופפת
דוגמה טובה לעובדה שיש עוד דרכים לעבוד יחד בין מנהיגים פוליטיים לנפגעים היא היוזמה סביב סימון מזון שנמכר בחופשיות, כלומר לא ארוז. יוזמה זו החלה בשנה שעברה על ידי השר הפדרלי למזון, חקלאות והגנת הצרכן, הורסט סיהופר, תוך התמקדות באלרגנים במזון. בניגוד לנושאים אחרים שהתייחסתי אליהם היום, כאן הצעד הראשון לא היה לחפש תקנות וחובות, אלא לחפש פתרונות וולונטאריים בדיאלוג פתוח עם המשק שנפגע.
התאחדות הקצבים הגרמנית קיבלה הצעה זו ומאז היא עובדת באינטנסיביות על פרויקט סימון שיאפשר לעסקים לספק לצרכנים מידע מקיף על המוצרים המוצעים בדלפק. ברור שזה לא צריך להיעשות בדלפק עצמו, אלא במידע נפרד.
אנו שואפים לכמה יעדים עם הפרויקט הזה. ההתמקדות היא כמובן במתן מידע מקיף לצרכן על מרכיבים, אותו – בל נשכח – אנו כבר מספקים בהרחבה. צוות המכירות שלנו מסוגל לספק מידע מקיף יחד עם המאסטר שאחראי על ייצור המוצרים. על מנת שנוכל לספק ללקוח מידע כתוב, פרויקט התיוג שלנו הוא הדרך הנכונה. זה גם יבטיח שצוות המכירות יקבלו הכשרה טובה עוד יותר בנושאי מפתח.
היישום מתבצע בשני שלבים. קודם כל, אנו מציעים לחברות להצטייד במידע שפותח על בסיס מתכונים סטנדרטיים. בשלב השני, לאטליזים המתמחים יש הזדמנות להתאים את המתכונים הללו לצרכיהם האישיים באמצעות האינטרנט. המשמעות היא שכל חברה יכולה להרכיב במהירות מידע צרכני שרלוונטי לעסק שלה. על מנת להתקרב ככל האפשר לאינטרסים הלגיטימיים של הצרכנים, קיימנו דיונים מוקדמים עם קבוצות אינטרסים, כמו איגוד האלרגיה הגרמני וארגוני צרכנים נוספים.
בכמה פגישות הייתה לנו גם הזדמנות לדון בפרוטרוט בפרויקט שלנו עם השר סיהופר וגם איתך, אדוני מזכיר המדינה. אנו שמחים מאוד שניתן לממש את זה ושהפרויקט שלנו נתמך על ידי קרנות פדרליות.
ברצוננו להודות לך באופן אישי, מר מזכיר המדינה לינדמן, על תמיכתך החיובית במהלך תהליך הגשת הבקשה. התמתנותך בתהליך הלא פשוט לגמרי תרמה רבות לאפשר לנו לפתח מערכת מאוד מרחיקת לכת ויעילה. לכן אני שמח מאוד שהצלחתי לקבל ממך את הודעת האישור למימון לפני מספר שבועות.
גבירותיי ורבותיי,
סימון המרכיבים במזונות הנמכרים בחופשיות ללא מרשם הוא דוגמה מצוינת לכמה הרבה יותר ניתן להשיג בדרך כלל באמצעות דיאלוג אובייקטיבי בין מקבלי החלטות פוליטיים לכלכלה המושפעת מאשר באמצעות התחייבויות משפטיות. תיוג חובה ומקיף של כל המוצרים הוא ונשאר בלתי אפשרי עבור החברות שלנו.
חשבו, למשל, על המוצרים שאנו מציעים במזנון או בחנות התפריט היומית. אלה, כמו גם כמה מוצרי בשר ונקניקיות, מיוצרים בנפרד לפי מתכונים משתנים. תיוג כתוב של מוצרים אלה יוביל לסיומם של מוצרים אלה בשל המאמץ הבלתי פרופורציונלי לחלוטין.
לכן אין להבין את הפרויקט שלנו בצורה שגויה כך שהתיוג של סחורות רופפות אפשרי באופן כללי ומקיף. לכן זה לא יכול להיות מבוא לתיוג חובה. מנקודת מבט זו, אנו סומכים על כך שהדרך שנבחרה פוליטית תישאר, תוך העדפת תיוג מרצון על פני סימון חובה של כל המוצרים.
[up]
אתר בנייה של סירוס חזרזירים
אני רוצה להתייחס בקצרה לעוד "אתר בנייה נוכחי": אני מתכוון לדיון על הרדמה בזמן סירוס של חזרזירים.
אנו תומכים בכל אמצעי המסייע לחסוך מהחיות השחוטות כאב מיותר. כבר רשמנו זאת בהצהרת המשימה שלנו עבור סחר הקצבים.
אבל המקום בו אנו מתגוננים מפני חזיר חזיר, בכל צורה שהיא. הסיכונים בזיהוי אמין של ריחות חריגים בבשר בתהליך השחיטה הם גבוהים מאוד ולכן מהווים סכנה גדולה לצריכת בשר חזיר באופן כללי.
[up]
המשבר הפיננסי ואומנות
גבירותיי ורבותיי,
אנו חווים כעת משבר פיננסי עולמי שאין לו תקדים בעבר. יחד עם מקצועות אחרים, אנו מבהירים באמצעות האגודה המרכזית לאומנות גרמנית מה התעשייה שלנו חושבת על פיתוחים כאלה ומה ההשפעה של זה על הלוואות למלאכת יד!
המוניטין הגבוה ממנו נהנו בנקאי ההשקעות הפתיע אותנו מזמן. אנשים שיחקו, הימרו והימרו עם כסף של אחרים. כל עוד ניתן היה לנפח ללא הרף את הבועה דמוית מכתבי השרשרת, הסתכלו בבוז על מי שבאמצעות עבודה כנה הרוויחו שבריר ממה שניתן היה לצבור בעסקאות כאלה.
כעת, לאחר שנגמרו השטויות, יש בכי וחריקת שיניים. אפשר היה לצפות בזה בשמחה אם השליטים לא גררו את כל הכלכלה לקצה התהום.
איפה זה ייגמר? "זה לא כל כך נורא", מבטיחים לנו בנקאים ופוליטיקאים במשך שבועות וחודשים, רק כדי להכריז על החדשות הרעות הבאות למחרת. באופן אישי, איבדתי אמון בכל ניסיונות הפייס האלה. 700 מיליארד דולר כאן, 35 מיליארד יורו כאן... מכספי מיסים שצדיקים הרוויחו, נעשה כעת ניסיון להציל את מה שאולי כבר לא ניתן יהיה להציל.
עמיתים יקרים, אני לא רוצה להפיץ כאן מצב רוח של יום הדין, אבל התנאים השערורייתיים האלה מכעסים ומושפעים.
בעוד תאגידים פיננסיים משחקים מונופול עם העתיד שלנו בצורה בלתי מבוקרת במידה רבה, מכשולים מוצבים כל הזמן בדרכו של אומן אמן ישר דרך דרישות חדשות כל הזמן. הרגע רשמתי כמה מהם.
בעוד בנקאי השקעות כושלים מושכים לרגע בכתפיהם, לוקחים את הארגזים המלאים בכספי עמלות וממשיכים הלאה, אומן האומן שמנסה להציל את החברה ועבודותיו בזמנים קשים נגרר בפני המשטרה על עיכוב חדלות פירעון.
יזמים קטנים נבדקים באופן שוטף על ידי משרד המס. כל אחד בחדר הזה יכול לדווח עד כמה משתלם המדינה להשקיע שעות בדיון על השימוש הפרטי במכונת הכביסה של החברה במהלך ביקורות כאלה. במקביל, מיליארדים מושלכים על דלתות הבנקים כדי להציל את המערכת הפיננסית החולה.
לא נסבול יותר את העוול הבוטה הזה. העובדה שמלאכה ועסקים קטנים ובינוניים הם עמוד השדרה האיתן של המשק, מה שנטען שוב ושוב, חייבת לבוא במדיניות מקבילה הרבה יותר מבעבר.
עד כה ביקשנו בנימוס תנאים הוגנים וכלכליים. לאור ההתפתחויות הנוכחיות, 962.000 יזמי מלאכה, 4,8 מיליון עובדים ו-480.000 חניכים ידרשו בתוקף תנאי מסגרת הוגנים כאלה.
למרות או דווקא בגלל תנאים אלו, נמשיך לעבוד קשה ובהתמדה על עתיד המלאכה שלנו. זה חל על החברות וגם על התאחדות הקצבים הגרמנית.
[up]
הסוף
היום הצלחתי להראות לכם רק כמה דוגמאות לעבודותינו למען סחר הקצבים. נתייחס בהרחבה לשלל הנושאים האחרים שהעסיקו אותנו ויעסיקו אותנו בעתיד בהרחבה בהמשך אירועי יום העמותה שלנו.
עם זאת, אני חושב שהדוגמאות המעטות הללו הבהירו שעבודה אינטנסיבית בנושאים דחופים היא לא רק הכרחית, אלא גם מוצלחת במקרים רבים. נמשיך להרים את קולנו למען סחר הקצבים בעתיד, אולי קצת יותר חזק מהסיבות שהוזכרו
מקור: האנובר [DFV]
