יצוא בשר חזיר פורח
בעוד שהמכירות המקומיות של בשר חזיר מאכזבות את המשווקים המקומיים ומפגרות אחרי נתוני השנה הקודמת, הייצוא פורח.
במחצית הראשונה של 2008 עלו מכירות בשר חזיר - צונן, קפוא, כולל פסולת, בייקון, נקניקים, תוצרת ושימורים - ב-30% מהשנה הקודמת ל-1,04 מיליון טון. המשמעות היא שגרמניה עשויה לעקוף את דנמרק כאלופת העולם בייצוא חזיר השנה.
הכוח המניע מאחורי התפתחות זו הוא הצמיחה בעסקי הייצוא עם מזרח אירופה ובסחר עם מדינות שלישיות, במיוחד עם רוסיה ואסיה. הירידה באוכלוסיות החזירים עקב פיטום לא רווחי יחד עם הביקוש הגובר לבשר באזורים אלו הובילו לביקוש גבוה ליבוא. בנוסף להחזרי היצוא והתחרותיות הטובה של התעשייה החקלאית הגרמנית, התפתחות היורו-דולר ושערי החליפין החזקים במזרח אירופה גם הקפיצו את היצוא של המשווקים הגרמנים.
מקור: בון [ZMP]
