QS: סירוס חזרזיר רק עם משככי כאבים
רשויות ואת תעשיית התרופות חייבים ליצור תנאים
עבור מערכת QA מייעצת QS החליטה שימוש חובה של משככי כאבים כאשר מסרסת חזירונים. עד ינואר 2009 התנאים צריכים להיות נוצרו כדי לאפשר שימוש שיגרתי של משככי כאבים על ידי בעלי חיות מחמד. רשויות, ממשלה ותעשיית התרופות נדרשות כדי לקבוע את התנאים.
ויתור ארוך טווח על סירוס
כל בעלי העניין הכלכליים במועצה המייעצת של QS התבטאו בעד המטרה לעשות לחלוטין ללא סירוס בייצור חזירים. השיטות הקיימות כיום אינן כה בוגרות עד כי הן יכולות להחליף את סירוס החזירונים המסורתי על פני הלוח. עד שתהיה זמינה שיטה חלופית, יש לבצע סירוס חזירונים באמצעות משככי כאבים.
"על מנת לעשות צדק טוב יותר עוד יותר עם רווחת בעלי החיים, יש צורך בפיתוח שיטה חלופית לשיטת הסירוס המסורתית, שניתן להשתמש בה בפריסה ארצית בגרמניה", אומר ד"ר. הרמן-יוזף נינהוף, מנכ"ל חברת QS Quality and Security GmbH. "המטרה חייבת להיות ייצור בשר חזיר עם טעם מושלם ולוותר לחלוטין על סירוס בהקדם האפשרי תוך אי הכללת סיכונים לבעלי חיים ובני אדם."
תנאי שוק אחידים
הבשר הטרי ומוצרי הבשר מושפעים באותה מידה מהנושא ויש להתייחס אליהם באופן אחיד בשוק; זה חל גם על בעלי חיים זכרים ונקבות, על פי הוועדה המייעצת של QS. חלוקת שוק אינה משרתת את רווחת בעלי החיים. מכיוון שרווחת בעלי חיים היא משימה משותפת, יש לקבוע גם קריטריונים להכרה הדדית בהליכים שונים בין משתתפי השוק הבינלאומי.
QS והתעשייה המעורבת גם יקדמו מחקר מתואם, יתמכו בו באופן פעיל ויגדירו תוכנית מחקר.
במאמר העמדה שלה מינואר 2008, QS כבר הצהיר כי יש לתמוך בכל המאמצים על מנת להגן על בעלי חיים מפני סבל וכאב מיותרים. עם החלטת הוועדה המייעצת לבשר בקר, עגל ובשר חזיר, מיישמת QS את "ההצהרה המשותפת על סירוס חזירונים" שאומצה בסוף ספטמבר 2008 בין התאחדות האיכרים הגרמנית, התאחדות תעשיית הבשר והאיגוד הראשי של קמעונאים גרמנים.
מקור: בון [QA]
