תיוג - הבדיקות הושלמו

שוב כאשר טייגר קפץ ...

תוצאות החקירות שבוצעו בקשר עם החקירות בדבר הכנת מחדש של חברת המזון הממוקמת במחוז פוטסדאם-מיטלמרק. לא נמצא סיכון בריאותי. משרד התובע רואה איך זה הולך עכשיו.

Landslabor ברנדנבורג, שנבנה לאחרונה בתחילת השנה, יחד עם הרשויות המוסמכות עבר את המבחן הראשון שלה כדי להבטיח רמה גבוהה של הגנת הצרכן ברנדנבורג.

במסגרת חקירות הפרקליטות ובדיקות אגף הפיקוח על המזון, בוצעו עיבוד מיידי במעבדת המדינה ברמה מקצועית גבוהה 28 דגימות מזון (בעיקר מוצרי בשר ונקניקיות וכן סלטי מעדניות). ניתוח אחרון לניתוח והערכת דיני מזון. מוקדי החקירה כללו סקרים תחושתיים על אופי וזיהוי, חקירות מיקרוביולוגיות וחקירות כימיות על התאמה למאכל אדם ולגבי סכנה בריאותית אפשרית וכן הגנה מפני הונאה בכל הנוגע למרכיבי מיני בעלי חיים.

נמצא: 

באף אחת מהדגימות שנבדקו לא נקבעו היבטים של סכנה בריאותית.

יש להצהיר על הגבלת התאמה למאכל אדם בקשר לסחירות שאינה קיימת עוד עבור 6 דגימות על סמך תוצאות הבדיקה התחושתית בקשר לניתוח המיקרוביולוגי.

ב-18 דגימות נוספות זוהו ליקויי סימון נוספים (כגון מידע משקל חסר או חלקי, כתובת חסרה, הצהרת מיני בעלי חיים לא מלאה) כעבירה על פקודת סימון המזון.

לא ניתן לגלות תלונות על חוק המזון רק ב-4 דגימות.

בנוסף, שאלות של סימון או סימון מחדש היו צריכים להיות מוערכים בנוסף להערכת דיני המזון. תאריך המיטב-לפני פג עבור 4 דגימות, אך רק 2 דגימות הוערכו כבעלי הגבלות על התאמתן למאכל אדם. ניתן לגלות תיוג מחדש של תאריך העדיף-לפני (שאפשר מבחינה חוקית בתנאים מסוימים) עבור 6 דגימות. זה לא השפיע על תיוג מחדש של תאריכי התפוגה.

ניתוחי המעבדה וההערכה המשפטית של דגימות המזון משולבים כעת עם הסקרים במקום של ניטור המזון וחקירות התובע הציבורי כדי ליצור הצהרה סופית.

מקור: פוטסדאם [ mlur ]