צריכת בשר בגרמניה
צריכת בשר בגרמניה
בקילוגרמים לנפש
| סוגי בשר | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 |
| בשר בקר ועגל | 9,6 | 6,8 | 8,4 | 8,4 |
| חזיר | 39,1 | 38,9 | 38,7 | 39,3 |
| בשר כבשים ועזים | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| סוגי בשר עיקריים | 49,5 | 46,4 | 47,8 | 48,4 |
| בשר סוס | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| פְּסוֹלֶת | 1,0 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| בשר עופות | 9,5 | 10,8 | 10,4 | 10,6 |
| בשר אחר | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 0,9 |
| סך הכל בשר | 61,0 | 59,2 | 60,0 | 60,8 |
כמות הנצרכת בניכוי עצמות, מזון מהחי, ניצול תעשייתי והפסדים.
מקור: פרנקפורט [dfv]
