מקדונלד'ס גרמניה בע"מ - עובדות ומספרים
נתוני החברה 2003
- פתיחת המסעדה הראשונה של מקדונלד'ס: 1 במינכן
- פתיחת המסעדה ה -1000 של מקדונלד'ס: 1999 בברלין
- מכירות נטו: 2,270 מיליארד אירו
- מסעדות: 1.244
- כלוויינים: 90
- מסעדות ישירות על הכביש המהיר: 64
- מסעדות בשדות תעופה: 4
- מסעדות בתחנות רכבת: 63
פיתוח לוויינים:
2000
2001
2002
2003
- פתיחת מסעדות חדשות בשנת 2003: 48
- סה"כ עיצוב חדש: 47 (בנייה ושיפוץ חדש)
- מתוכם בניינים חדשים בעיצוב פנים חדש: 11 (כולל 1 בלוקסמבורג)
- הסבת המסעדות הקיימות בעיצוב הפנים החדש בשנת 2003: 37
- השקעות בבנייה חדשה והרחבה: סביב 90 מיליון אירו
- עובדים: כ- 47.000 בממוצע שנתי
- 90% מהעובדים במסעדות מרוצים מאוד ממקדונלד'ס כמעסיק (מחקר חיצוני)
- אורחים: 741 מיליון (עלייה של 3,6% לעומת 2002)
פיתוח אורחים במיליון:
2001
2002
2003מקפה קפה גרמני ראשון כמבחן (נפתח באוקטובר 1 בקלן)
מוצרי מקפה: כולל התמחויות בצק עלים, פוקצ'ה עם מוצרלה ועגבניות, פניני חזיר וגבינה, כריכים שונים, סלטים והתמחויות קפה.
זִכָּיוֹן
- זכיינים: 272
- מספר המסעדות שלהם: 879
- נתח המסעדות שלהם: 71% (מסעדות חברות 29%)
- כל זכיין מפעיל בממוצע 3,2 מסעדות
- השקעות זכיינים בהרחבה ובבנייה חדשה: כ- 28 מיליון אירו
- 13 זכיינים מנהלים את המסעדות שלהם כדור שני
133 זכיינים חגגו עד כה את ימי השנה הבאים:
בן 10: 33
בן 20: 35
בן 25: 65
הכשרה מקצועית / השתלמויות
- מומחה למתאמנים לקייטרינג מערכות 2003: כ- 920
- בוגרים מצליחים של בחינת IHK 2003: 170
- בוגרים מצליחים מאז הוצגה ההכשרה בשנת 1998: כ -550
- משתתפים באמצעי הכשרה מקצועית ברחבי גרמניה: 15.700
רכש 2003
- חלב אורגני מאז 10 ביוני 2003
- מספר מוצרי מזון ואריזה: מעל 540
- ספקים באזור זה: כ- 60
- היקף הרכישה בתחום זה: 604 מיליון אירו
- חלק מנפח הרכישה מאירופה: 98%
- חלק הספקים מגרמניה: כ- 72%
- מספר העובדים אצל הספקים שעובדים ישירות אצל מקדונלדס: כ -5.300
- מוצרי בשר L & O נקראים כיום: ESCA Food Solutions
- ספקים ידועים הכוללים: קוקה קולה, דוולי, קראפט פודז, מגגל, נסטלה, שוורטאו
- 30 שותפים מספקים את מקדונלדס כבר למעלה מ -20 שנה
- ספקים קבועים של מקדונלדס מגרמניה מספקים מסעדות של מקדונלדס בלמעלה מ -20 מדינות
סביבה
- שיעור מחזור האריזה במסעדה: מעל 90%
- שיעור חומרי הגלם המתחדשים באריזה: כ- 80%
- ספקים מאושרים על פי ISO 14001 או מאומתים על פי EMAS: 51
- שימוש ביו דיזל במשאיות WLS: מאז שנת 2000 (2003: 129 משאיות)
- כל משאיות ה- WLS נוהגות ברעש מופחת
- שותף ל"קמפיין נוף נקי ": מאז 2001
- פעולות מוגברות למען סביבה נקייה עם מדינות פדרליות, עיריות ומוסדות בתי ספר
מועדון ג'וניור 2003
- מספר חברים (3 עד 9 שנים): 1,1 מיליון (נכון ל- 29 באוקטובר 2003)
- יתרונות: חברות חינם; ילדים מקבלים דואר אישי המכיל מידע חשוב על מקדונלדס, משחקים, כיף ושוברים נהדרים
שירות לקוחות 2003
- בקשות: 53.000
- בסביבות 30% פחות תלונות מאשר בשנת 2002, אך באופן משמעותי יותר קשרים אורחים
סיור גן הילדים רונלד מקדונלד 2003
- הופעות: כ -1.500 הופעות ללא מודעות (2003: "הצטרף, שמור על עצמך בכושר")
- ילדים משתתפים: מעל 100.000
עזרת ילדים של מקדונלד'ס
- קרן: 1987
- מספר הבתים של רונלד מקדונלד: 13 (עוד 2 באסן והומבורג בתכנון)
מיקומים:
אאכן, באד אוינהאוזן, ברלין, ארלנגן, המבורג, ג'נה, קיל, לייפציג, ליבק, אולדנבורג, 2 x מינכן (מרכז הלב הגדול וגרמניה)
נפתח לאחרונה בשנת 2003:
- קוטבוס (חסות: קטרינה וויט, דגמר פרדריק ואחים מנצל)
- בית 14 באסן (Grugapark): תכנון אחרון של פרידנרייך הונדרטוואסר, בנייתו החלה בשנת 2004, צפויה להיפתח בשנת 2005
(הסנדק: הנרי מאסקה) - בית 15 בהומבורג
לינות של משפחות מדי שנה: יותר מ -3.500 (1987 עד 2003: מעל 21.000 משפחות)
תרומות של מקדונלד'ס גרמניה בע"מ וזכיינים:
2,2 מיליון יורו בשנת 2002תרומות מאורחים: 977.000 אירו מכ -3000 בתי תרומות בכל המסעדות
השקעות מאז היסוד: 42,9 מיליון אירומושג: בית רונלד מקדונלד הוא "בית זמני" לבני המשפחה של ילדים חולים קשה המטופלים בבית חולים ליד הבית.
יום הילדים העולמי של האו"ם (20 בנובמבר):
"גרמניה מראה לב" (10 עד 20 בנובמבר)
- חסות: דוריס שרודר-קוף
- מכירת לבבות דש מהבהבים הביאה לתרומה של כ -260.000 אירו
- הכנסות יום הילדים העולמי 2003 נתרמו לשירותים חברתיים לילדים: 15 מיליון דולר
עובדות נוספות:
- מאז 1974 - נוסד בפילדלפיה (ארה"ב)
- 234 רונלד מקדונלד בתים ב 27 מדינות
- בעולם, 29 מיליון דולר נתרמו לקרן מזה 380 שנה
הַנהָלָה
- אדריאן הנדריקס, מנכ"ל
- אנדראס שוורלה, סגן נשיא: תפעול, כוח אדם, הדרכה
- דייוויד ניומן, סגן נשיא: פיתוח עסקי, הנדסת תהליכים, ניהול פרויקטים, IT
- הרמן ליאדס, סגן נשיא: מימון / בקרה, משפטי, רכש, אבטחת איכות
- ג'והאן ג'רווי, סגן נשיא: שיווק, מחקר, ניהול תפריטים
מנהל אזור
- נורברט פרידוולד, שוק דרום
- הולגר ביק, שוק דרום מערב
- וולפגנג גובל, השוק המערבי
- פראוקה פיטרסן-הנסון, השוק הצפוני
- דומיניק ניס, השוק המזרחי
מקור: מינכן [של מק דונלד]