יותר בטיחות הצרכן באמצעות קוד המזון והזנה
מזכיר המדינה מולר ביום זכויות המזון הגרמני
קוד המזון והזנות החדש מביא ליותר בטיחות הצרכן. הוא מדגיש את החשיבות של הגנת צרכנים מונעת, יוצר יותר שקיפות ומקל על המידע עבור צרכנים ועסקים. אנו מאגדים מספר חוקים בודדים במערך חוקי אחד, יוצרים בהירות רבה יותר ובכך גם תורמים להפחתת הבירוקרטיה", אמר היום אלכסנדר מולר, מזכיר המדינה במשרד הפדרלי לענייני צרכנות, ביום ה-17 לחוק המזון הגרמני בגרמניה. ויסבאדן.החוק תואם את האסטרטגיה החדשה של האיחוד האירופי שגובשה בספר הלבן על בטיחות מזון. היא מבוססת על העיקרון של קונספט אחיד המכסה את כל שרשרת המזון, אומר מולר. כיוון מחדש בסיסי זה של מדיניות האיחוד האירופי בתחום בטיחות המזון רואה במזון חלק משרשרת המזון. זו הסיבה שהאיחוד האירופי מניח תחום רגולציה אחיד למזון ולמזון. "עם הטיוטה שלנו לקוד המזון והמזון, אנו מעגנים את ההבנה המקיפה הזו של בטיחות מזון בחוק הגרמני", אמר מזכיר המדינה.
הוא ציין שהאחריות למזון ומזון בטוחים היא קודם כל של העסקים. חברות חייבות להבטיח שהמזון והמזון שהן מספקות בטוחים. הסטנדרטים האחידים לבטיחות המזון והמזון שנקבעו על ידי תקנת היסוד של האיחוד האירופי והועברו לאומית בקוד המזון והמזון יספקו כללים שקופים לכך.
"מניעת משברים, אשר שופרה עוד יותר עם הקוד החדש, מגינה על הצרכנים מפני פגיעה בבריאותם. אבל היא גם משמשת להגנה על הכלכלה", אמר מולר. אמון הצרכנים הוא אחד מהון הייצור החשוב ביותר לכל תעשיית המזון והמזון.
מקור: ויסבאדן [bmvel]
