Künast: אבן דרך ליותר בטיחות מזון

הוצג חוק ארגון מחדש של מזון ומזון

השרה הפדרלית לצרכנות, רנאטה קונסט, תיארה את טיוטת החוק שהתקבלה על ידי הקבינט הפדרלי ב-19 במאי 2004 לארגון מחדש של חקיקת המזון והמזון לבעלי חיים כ"אבן דרך בדרך לבטיחות מזון גבוהה יותר". עד כה אוחדו 11 חוקים לחוק אחד המסדיר את חוק המזון והזנות. זה יביא לשינוי פרדיגמה במדיניות המזון. מכיוון שלראשונה, מזון לבעלי חיים יובן כחוליה הראשונה בשרשרת ייצור המזון וייכלל בה באופן עקבי. לפיכך, בעתיד תוסדר בטיחות המזון והמזון לבעלי חיים בחוק בסטנדרטים אחידים. "בטיחות המזון אינה ניתנת לחלוקה. בטיחות מהשדה והאסם ועד לצלחת הצרכן - טיוטת החוק מבוססת על הבנה מקיפה זו של בטיחות מזון", אומר קונסט.

הממשל הפדרלי הסיק מסקנה ברורה משערוריות המזון של השנים האחרונות: "הגנת הצרכן המונעת הפכה חשובה מאוד לפעולת המדינה. ומבחינתנו יש לה עדיפות על פני אינטרסים כלכליים קצרי טווח", אמר השר. לכן הגנה מונעת על בריאות הצרכן נקבעת כיעד מרכזי של החוק.

השילוב של כל תקנות המזון והזנות בחוק אחיד מקל על מתן מידע לצרכן ויוצר שקיפות רבה יותר עבור כל משתתפי השוק, אמר Künast. החוק צריך גם לשמש להרחבת ההגנה מפני הטעיה החלה כבר בדיני המזון והזנות על מוצרי צריכה. הצעת החוק קובעת אישור מקביל. הוא גם תורם תרומה מאוד קונקרטית לפישוט החוק ולצמצום הבירוקרטיה. חוק זה יבטל עשרה חוקים בודדים, כולל מורשת היסטורית כמו חוק העופרת-אבץ משנת 1887 או חוק מוצרי הצתת זרחן משנת 1903.

קרא את הטיוטה של ​​החדש [LFGBs] כקובץ PDF.

מקור: ברלין [bmvel]