התחלה חיובית לתעשיית המזון ברבעון הראשון של 2004

המגמות החיוביות של 2003 נמשכו ברבעון הראשון של 2004 בענף המזון. לפי האגודה הפדרלית של תעשיית המזון הגרמנית (BVE), התעשייה הגדילה את מכירותיה ב-3% נומינליים ל-31,2 מיליארד אירו. אות ברור כלפי מעלה נובע מהמכירות המקומיות בפרט, שעלו משמעותית ב-2,1% ל-25,0 מיליארד אירו. יצוא המזון והמשקאות הגרמניים גדל ב-6,9% ל-6,2 מיליארד יורו. עסקים זרים נותרו אפוא המנוע הכלכלי של תעשיית המזון, ועם נתח של 20% מסך המכירות, הם זה מכבר הנדבך החשוב השני של הענף. מבחינה אריתמטית, כל משרה חמישית בתעשיית המזון תלויה בייצוא.

עם זאת, מספר המשרות בענף המזון ממשיך לרדת. ברבעון הראשון של 2004 הוא ירד ב-1,1%. סופה של הרציונליזציה - גם על רקע התגברות התחרות עקב התרחבות האיחוד האירופי מזרחה - טרם הושג.

בכל הנוגע למחירים לצרכן, תעשיית המזון שוב הגנה על הצרכנים. ב-0,5%+, עליית המחירים הייתה גבוהה רק במחצית מהעלייה הכוללת במדד המחירים לצרכן.

גיליון נתונים "תעשיית המזון הגרמנית במבט חטוף: רבעון ראשון 1" זמין כאן בשם [מסמך PDF] זמין להורדה.

מקור: בון [bve]