הקונגרס העולמי ה-18 של וטרינרים לחזירים נפתח בהמבורג
"לשירותי בריאות יש את המחיר שלו"
מזכיר המדינה תלהיים: הקונגרס עם נושאים בנושאי בריאות וגידול בעלי חיים "מצביע על הדרך" / נשיא IPVS מבקר את התמחור של רשתות המזון: "בשר חזיר זול יותר ממזון כלבים".הקונגרס העולמי ה-18 של וטרינרי חזירים נפתח ב-28 ביוני 2004 במרכז הקונגרסים של המבורג. בנאום הפתיחה שלו, מזכיר המדינה של המשרד הפדרלי להגנת הצרכן, מזון וחקלאות, ד"ר. ג'רלד תלהיים שסיסמת הקונגרס 'חזירים בריאים לבשר בריא' היא מגמתית. בפרט, הנושאים העיקריים כגון "בריאות חזירים, בטיחות מזון, ניהול וגידול בעלי חיים והגנה על הסביבה משקפים את החששות של הפוליטיקה האירופית והגרמנית".
שמונה שבועות לאחר התרחבות האיחוד האירופי, תאלהיים הוקל: החשש שהרפובליקה הפדרלית תוצף במוצרים זולים "היו מוגזמים, אין כמעט השפעה על השוק שלנו".
נשיא הקונגרס, הנינג בוסו, הדגיש את השינוי בדרישות המוטלות על וטרינרים של חזירים: "הווטרינר היה מרפא בעצם, אבל עכשיו הוא מנהל בריאות". הוא מתח ביקורת על כוח השוק והתמחור של רשתות המזון: "בשר חזיר זול יותר ממזון כלבים, אבל לבריאות ולגידול ידידותי לבעלי חיים יש את המחיר שלהם".
יועץ הסנאט של רשות המדע של המבורג, דיטריך ורשיך, תיאר את הקונגרס כ"הקונגרס החשוב ביותר בנושא בריאות חזירים, איכות בשר ורווחת בעלי חיים".
מארגנת הקונגרס, האיגוד הבינלאומי לווטרינרי חזיר (IPVS), מצפה לכ-2.500 משתתפים מכל רחבי העולם. למעלה מ-850 מאמרים מדעיים יתפרסמו בקונגרס, כאשר 250 יוצגו במפגשים שונים, לעתים מקבילים, ועוד 615 הוצגו בתערוכת פוסטרים.
IPVS נוסדה בשנת 1967. הקונגרס העולמי של וטרינרי חזירים מתקיים בגרמניה לראשונה מזה 32 שנים וייפגש עד יום חמישי, 1 ביולי במרכז הקונגרסים המבורג (CCH).
מקור: המבורג [תומס פרולר]
