大規模なヨーロッパ縦断的研究は、アルコール消費量とがんに関する新しいデータを提供します

アルコール消費量は約男性の癌の10例中1と担当の女性で33癌例1の原因です。 この結果は、主にデンマーク、フランス、ギリシャ、ドイツ、イタリア、オランダ、スペイン、英国から363.988男性と女性のEPICからのデータ* -Studienteilnehmernに基づいています。 アルコール関連癌の大部分は、許容量を超えて消費者に帰することができます。 男性のためのこれはアルコール飲料の毎日のガラスで一日あたり、女性で2杯です。

データ分析は、ドイツの栄養研究所ポツダムレーブリュッケ研究所（DIfE）の疫学部門が、カナダのトロントにある中毒精神保健センター（CAMH）と緊密に協力して実施しました。 。 彼らの計算のために、研究者はまた、個々の国で発生したすべての癌症例が登録されている世界保健機関（WHO）のデータベースであるGLOBOCAN 2008からのデータを考慮しました。

科学者は現在、British Medical Journalに結果を発表しています（Schützeet al。、2011、DOI：10.1136 / bmj.d1584）。

世界保健機関（IARC）の国際がん研究センターによると、アルコール消費と肝臓、乳房、腸、上部消化管のがんの発生との因果関係は長い間科学的に証明されています。 ただし、これまでのところ、アルコール摂取に起因する癌症例の数についての記述はありません。 用量依存性も不明でした。

2008年、男性のアルコール消費は、上部消化管、腸、肝臓のほぼ57.600のがんの原因でした。 この番号は、デンマーク、ギリシャ、ドイツ、イタリア、スペイン、および英国のみを指します**。 これらの症例のうち約33.000件は、XNUMX日あたりXNUMX種類以上のアルコール飲料を消費したことが原因です。

調査した2008か国すべてで、21.500年の女性のアルコール消費により、上部消化管、腸、肝臓、および乳房に合計約17.400のがんが発生しました。 ここでも、病気のケースの大部分、すなわち約XNUMXは、過度の消費によるものでした。 この場合、これは、XNUMX杯以上のビール、ワイン、またはスピリッツをXNUMX日に消費することを意味します。

「私たちの結果によれば、保健機関の推奨事項を考慮すれば、つまり男性がXNUMX日XNUMX杯以上飲まない、または女性がXNUMX日XNUMX杯以上のアルコール飲料を飲まない場合、多数の癌症例はすでに回避できます」とMadlenSchützeは言います、研究の主執筆者であり、DIfEの疫学者。 「全員がアルコールを完全に避ければ、さらに多くの癌を避けることができます。」 「私たちの結果は、ヨーロッパとドイツのアルコール消費を削減するための現在の措置をさらに強化することの重要性を強調しています」アルコール消費の健康への影響に関する。

背景情報：

* EPIC：がんと栄養に関する欧州の前向き調査。 EPIC研究は、食事、癌、2型糖尿病などの他の慢性疾患の関係を調べる前向き研究です。 EPICの調査では、ヨーロッパ23か国にある519.000の管理センターが関与し、合計27.000人の成人が参加しました。 ポツダムEPICスタディは、XNUMX人以上の参加者がいるEPICスタディの一部です。

**フランスとオランダでは、女性のみがEPIC研究に含まれていました。 したがって、これらの国々の男性に関する対応するデータはありません。

上部消化管のがんには、口がん、咽頭がん、食道がんが含まれます。

ヨーロッパは、一人当たりのアルコール消費量が最も多い地域の6,5つです。 ヨーロッパの全死亡者の約XNUMXパーセントは飲酒によるものです。

ドイツ栄養学会（DGE）は現在、健康な女性と男性が20日あたり20グラムまたは0,5グラム以下のアルコールを毎日摂取することを受け入れていると考えています。 0,25リットルのビール、0,06リットルのワイン、またはXNUMXリットルのブランデーにXNUMX gのアルコールが含まれています。 この表示g /日は、毎日アルコールを飲むことをお勧めとして理解されるべきではありません。

ドイツ栄養研究所ポツダム・レーブリュック（DIfE）は、ライプニッツ協会の会員です。 予防、治療、栄養の推奨のための新しい戦略を開発するために、栄養疾患の原因を調査します。 主な研究分野は、肥満（肥満）、糖尿病、心血管疾患、がんです。

出典：ポツダム-Rehbrücke[DIfE]