夏版「コンパス栄養」
ビタミンCは風邪からあなたを守りますか？ 卵はコレステロールを上昇させますか？ 砂糖、脂肪、塩は一般的に有害ですか？ 多くの人は、何を食べたり飲んだりするのか、どの情報が正しいのかを知らないことがあります。 「誰もが栄養について話すのが好きです。 結局、私たちは皆食べたり飲んだりします。 しかし、ほぼ毎日、私たちの食事が健康に及ぼす可能性のある影響についての多くの矛盾した報告が出されています」 「コンパス栄養」.
「栄養の神話が明らかにされた-探検または発明されましたか？」というタイトルの雑誌は、神話と傾向の背後にあるものを理解するのに役立ちます。 多くの実用的なヒントを使用して、科学に基づいた栄養知識を日常生活でどのように実装できるかを示しています。 たとえば、適切な量の砂糖、脂肪、塩を見つける方法。 または、穀物や乳製品を一般的に控えることが賢明ではない、または健康的でない理由。 インタビューで博士 連邦栄養センター長のマルガレータ・ブニング・フェゼル：「明確なルールがあるため、食品のトレンドはとても人気があるかもしれません。 人々は限られた供給から選択する必要があり、決定はそれらから取られます。 自分の体にもっと耳を傾け、自分の好きなことを振り返り、本当に良いことをする必要があります。」
消費者向けの雑誌「Compass Nutrition」の発行者は、連邦食糧農業省です。 連邦栄養センターが編集したKurzmagazinは、年に3回発行されます。 すべての問題は、ダウンロード用のアクセス可能なPDFファイルとして見つけることができます。 http://www.in-form.de/kompass-ernaehrung、 雑誌の印刷版は無料で注文できます。アドレスを記載したメールを送信してください このメールアドレスは、スパムロボットから保護されています 表示するにはJavaScriptがオンにする必要があります！ 問題ごとに受け取るコピーの数を示します。
