KIN食品研究所：食品研究室従業員のための新しいオンラインコース

2018の1月現在、KIN Food Instituteは食品研究所のスタッフ向けにMicroQLabのオンラインセミナーを提供しています。 このコースでは、DIN EN ISO / IEC 17025の要件に焦点を当てています。DINEN ISO / IEC 2は、すべてのテストおよび校正ラボでの作業の世界的基盤であり、品質管理要件の正しい実装における知識のギャップを埋めます。 コースの内容は3つの連続したモジュールに分割され、個別に予約することもできます。 最初のモジュールでは、内部監査までの購入に関する基本事項と、組織からの実験室管理の要件を扱います。 微生物検査のすべてのステップの専門的な実施について詳しく説明します。 管理トピックの選択と従業員の資格、および実験装置の基準も基本コースでカバーされます。 XNUMXモジュールは、分析手順と微生物サンプルの検証の要件をカバーしています。 とりわけ、このレッスンでは、タイプIVを含むさまざまなタイプの方法と、結果を正しく検証する方法について説明します。 3番目のモジュールでは、実験装置を適切に制御および保守する方法と、熱装置の較正を保守および検証する方法を学習します。 参加者は、自分のペースでコンテンツを編集します。 証明書を受け取るには、オンラインで最終試験を完了する必要があります。 3つのMicroQLabモジュールは、Learning Management System Moodleで提供されます。

eラーニングコースの内容は、ヨーロッパの4つの研究所によって開発されました。 プロジェクト管理はスペインのテクノロジーセンターAINIAにあり、KINは分析テストの処理規則を開発しました。 「教育と関連する専門学校での長年の経験に基づいて、KIN食品研究所はヨーロッパのチームに重要に加わった」とKIN食品研究所の長であるIngeJeßは語る。 「微生物サンプルをどのように評価し、特に結果を逸脱する場合、どのプロセスを考慮する必要がありますか？ これらは、認定された研究所の日常生活の例であり、非常に具体的な用語で強調しています。 認定、品質保証、テスト手順の検証、または培地の性能テストに関連する問題を扱う人は誰でも、MicroQLabによる標準準拠の実装について深い洞察を得ることができます。 320ユーロ。 詳細情報： www.kin.de