カウフランドは再びプラスチックの削減に注力

30か月間、カウフランドは、最初はドイツ南部のXNUMX支店で、持続可能なプラスチック製の包装でセルフサービスのひき肉を提供する最初の食品小売業者です。 プラスチックを節約するという目標をさらに達成するため、食料品店は現在、バイエルン州とバーデンヴュルテンベルク州のすべてのカウフランド支店に範囲を拡大し、持続可能な包装をもたらしています。

「プラスチック廃棄物を削減する機会を見逃したくはありません」と、ドイツのCSR購買責任者であるRobert Pudelko氏は言います。 「私たちは、顧客が新しく持続可能なパッケージに慣れるだけでよいことを認識しているため、代替品にも目を向けています。 品質と価格は変更されていないため、カウフランドは環境保護のためにこのイノベーションに依存しています。 いずれにせよ、私たちは顧客に毎日の買い物でプラスチックを避ける簡単な方法を提供したいと考えています。 この理由から、私たちはさらに多くの支店でプラスチックの包装を減らした肉を提供することにしました。」

包装について
プラスチックボウルの代わりに、薄いプラスチックフィルムで裏打ちされた肉のみじん切り用の箱が使用されます。 段ボールとフィルムを分離することにより、包装内の個々の貴重な材料を個別にリサイクルできます。 顧客は、パッケージングに関する情報から、コンポーネントを最適にリサイクルするためにコンポーネントをどのように分離する必要があるかを確認できます。 プラスチックを70％削減した、ひき肉用の革新的なパッケージングにより、カウフランドはセルフサービスの食肉の分野で新しい基準を打ち立てました。

プラスチックを節約するために、カウフランドは常に新しいパッケージを開発し、既存のパッケージを最適化するために専門家と協力しています。 新しいひき肉の包装は、プラスチックの含有量が大幅に少ないという特徴があります。 もう1つの利点は、カートンがFSCで管理および認証されている再生可能資源の100パーセントで作られていることです。 さらに、カウフランドは、ボックスの裏地および蓋に使用されるプラスチックフィルムのリサイクル性にも依存しています。

さらなる最適化
プラスチック回避のトピックは、カウフランドにとって非常に重要な関心事です。 2025まで、同社は自社のプラスチック消費量を少なくとも20パーセント削減します。 プライベートラベルは特に会社の焦点にあります。 「カウフランドは古い材料をリサイクルして新しいお金を稼ぎます」とプデルコは言います。 「回収されたPET顆粒をプライベートラベル製品からの包装材料の製造に使用しています。 たとえば、ベボラハーブバスのボトルは、100パーセントのリサイクル素材で作られています。 パッケージの「意識的にパックされた」ロゴは、プラスチックの削減対策を示しています。

シュワルツグルッペの塑性戦略へ
LidlおよびKauflandの小売部門を持つSchwarz Groupは、最大の国際的小売企業のXNUMXつであり、環境を認識し、責任を負っています。 REset Plasticを使用して、予防、設計、リサイクル、廃棄、および革新と教育のXNUMXつの分野に分かれた全体的で国際的な戦略を開発しました。 これにより、「プラスチックが少ない-閉サイクル」というビジョンが現実のものとなります。

REset Plasticの作用分野のXNUMXつの指針-シュワルツグループのプラスチック戦略：

1.削減-回避
可能な限り、持続可能にプラスチックを避けます。
2. REdesign-デザイン
私たちは、製品がリサイクル可能で、サイクルが近いように設計しています。
3.リサイクル-リサイクル
リサイクルサイクルを収集、分類、リサイクルし、終了します。
4. REmove-除去
環境からのプラスチック廃棄物の除去を支援します。
5.研究-イノベーションと教育
革新的なソリューションの研究開発に投資し、リサイクルと資源保護に関する情報を提供します。

カウフランドについて
Kauflandは、人、動物、そして環境に対して責任を負います。 持続可能性（CSR）への取り組みは、Kauflandの目標とプロセスに深く根ざしています。 「差をつける」というイニシアチブは、Kauflandの態度とアイデンティティを反映しています。 これは、さまざまなCSR対策や活動にも反映されています。 参加することによってのみ世界は少し良くなることができるので、Kauflandは家、栄養、動物福祉、気候、自然、サプライチェーンおよび従業員のトピックへの参加を呼びかけます。
カウフランドは全国の670店舗で営業しており、約74.000の従業員を雇用しています。 平均的な30.000製品で、同社は、幅広いニーズに対応し、日々のニーズに合わせてあらゆるものを提供しています。 新鮮な果物と野菜、乳製品と肉、ソーセージ、チーズと魚のセクションに焦点を当てています。
同社は、ドイツの食品小売部門のトップ企業のXNUMXつであるシュワルツグループの一部です。 カウフランドはバーデンヴュルテンベルク州ネッカースウルムにあります。 Kauflandの詳細については、 www.kaufland.de