動物にやさしい家禽生産の強化
ドイツ動物福祉協会との会談で、ドイツの食品小売業の大手企業は、より動物に優しい家禽生産に取り組んでいます。 ドイツ畜産協会と食品小売業者は、今後3年間で畜産レベル4および2026の製品の割合を倍増し、20年末までに提供物の約2019％以上を転換することに共同で合意しました。 食品小売業の大手企業は、XNUMX年に農業畜産からの製品に統一されたタイプの飼育ラベルを導入することに成功しました。 消費者は、統一されたラベルで明確な方向性を与えられると同時に、範囲の違いが透明でわかりやすくなります。
「3と4のXNUMXつの最高レベルでの追加オファーにより、家禽の範囲で動物福祉が強化されます。この取り組みは強力で勇気があります。XNUMX段階のラベル「より多くの動物福祉のために」が透明性を生み出すことを強く歓迎します。関係する小売業者と一緒に棚に置いてあります。しかし今では、チェックアウト時に肉を食べる消費者のコミットメントも必要です！」 ドイツ動物福祉協会の会長であるトーマス・シュレーダーは説明します。
「食品小売業とドイツ動物福祉協会の企業の共同コミットメントは、家禽のより多くの動物福祉に向けた重要な一歩です」と博士は説明します。 アレクサンダー・ヒンリッヒ、家畜畜産における動物福祉促進協会のマネージングディレクター。 「畜産ラベリングの種類により、そのようなステップは消費者に目に見えて理解できる。ドイツ動物福祉協会と食品小売業がドイツで建設的にそして彼らの共同の努力で動物福祉を促進していることを非常に嬉しく思う。」
ドイツ動物福祉協会との会談で、食品小売業の企業は、均一な飼育形態の鶏肉飼育における住宅レベル3および4の最低要件を保証するプログラムから家禽製品の割合を徐々に増やす意向を宣言しました。ラベル付けは、養鶏業者と緊密に協力して消費者に提供し、養鶏で必要な転換期間を考慮して、したがって、今後2026年間で、適切にラベル付けされた鶏肉製品の現在のシェアを20倍にするよう努めています。 3年末までに供給量の約4％以上が、住宅レベルXNUMXおよびXNUMXのラベルが付いた商品に変換されます。 他の基準に加えて、これには、たとえば、ドイツ動物福祉協会の「For More Animal Welfare」ラベルのエントリーレベルおよびプレミアムレベルの製品、またはオーガニック認定の家禽肉が含まれます。
署名された食品小売業者は、より動物にやさしく、より持続可能な食肉生産を促進することにさらにコミットし、消費者にさまざまなレベルの畜産から製品を認識して購入する機会を与えたいと考えています。 同時に、この取り組みは、これらのプログラムに参加している、または将来参加する予定の農家に信頼できる視点を提供します。
住宅タイプの識別について
畜産の種類は、畜産物の2019段階のアザラシ分類です。 XNUMX年XNUMX月に導入されました。 それは、動物の所有者に対する要件と結果として生じる動物福祉のレベルに従って、動物福祉の印章とプログラムを分類します。 消費者は、ALDI Nord、ALDISÜD、EDEKA、Kaufland、LIDL、Netto Marken-Discount、PENNY、REWEのパッケージにラベルを見つけることができます。 他の企業も「畜産の種類」を利用することができます。
畜産における動物福祉推進協会は、飼育形態の識別の担い手です。 この姿勢指示器のシステムにおける規格とプログラムの正しい分類を整理し、このシステムの正しい適用と実装を監視し、参加企業が一般市民や消費者とコミュニケーションするのをサポートします。 消費者は、ウェブサイトで住宅の種類に関する個々のレベルの基準に関する完全な情報を入手できます。 www.haltungsform.de.
