SÜFFA 2024 は新鮮なアイデアから始まります
秋には追加のソーセージがたくさんあります。28 年 30 月 2024 日から 27 日まで、食肉業界の専門家がシュトゥットガルトの SÜFFA に集まります。この人気の見本市は、ドイツおよび近隣諸国の貿易および中規模産業にとって欠かせないものです。伝統工芸品から大規模生産品までを網羅した大規模な物産展に加え、来場者は今回も専門的な交流の機会をふんだんに盛り込んだ、丁寧に組み立てられた支援プログラムを期待できます。成功を収めた SÜFFA のコンセプトは、第 XNUMX 版で刷新されました。
時代に合わせたプラットフォーム
「当初から、SÜFFA は常に市場とともにダイナミックに動いてきました」とメッセ シュトゥットガルトの経営チームのメンバーであるアンドレアス ヴィージンガーは言います。 「業界全体が集まると新しいアイデアや相乗効果が生まれ、私たちはそれに最適なプラットフォームを提供したいと考えています。継続性と信頼性は非常に重要ですが、長期的には、見本市は常に再発明することで繁栄します。だからこそ、私たちは実証済みの製品を維持しつつ、新たな開発の余地も十分に残しておきます。今年のSÜFFAでは、とりわけこのイベントの特徴をより前面に押し出したいと考えています。」情報の範囲も時代に合わせたものであり、専門家の講義ではトレンドのトピックスを扱い、エネルギーコスト、ラベル表示要件、若い人材の採用、VAT 軽減税率の終了などの切実な質問に取り組みます。
SÜFFA への登録はすでに有望である、と Wiesinger 氏は明らかにします。全体として、私たちは質の高い視聴者数が継続するだけでなく、視聴者数の拡大も期待しています。近年、国内外で顕著な成長がすでに記録されています。
完全な製品とエキサイティングな焦点
展示ホールでは、あらゆる分野の出展者が、絶えず進化する活気に満ちた業界のスナップショットを展示します。実質的に完全な範囲には、原材料と半製品、作業と運転技術、食品と飲料、食品の安全と衛生、特殊車両、販売促進、広告およびサービス。さらに、トレンドや新しいもののステージ、特別ショーやテーマ別エリアなどの SÜFFA の特別番組では、多くの有益な情報や専門的な実践的なヒントを提供する特定の焦点が設定されています。州ギルド協会が主催する質の高いコンテストは非常に興奮しており、あらゆる SÜFFA の紛れもないハイライトです。
創造的なソリューション
「SÜFFAのようなイベントは、あらゆるデジタル化の圧力にもかかわらず、見本市をオンラインの代替手段に置き換えることはできないことを何度も証明しています」と、肉屋貿易の州ギルド協会の州ギルドマスターであるヨアヒム・“ジョギ”・レデラー氏は言う。バーデン＝ヴュルテンベルク州。 「SÜFFAは素晴らしい見本市であり、業界全体にとってなくてはならないものです。それは私たちの美しい職人技が何であるのか、そして私たちが当然誇りに思えるものであるのかを示しています。同僚と出会い、新しいことを学び、お互いに刺激し合うことができます。 SÜFFA は、さまざまな要素が独自の方法で相互作用する理想的なマーケットプレイスです。」昨年の売上のさらなる増加を受けて、多くの場所で「間違いなく高い投資意欲」が見られるとレデラー氏は述べ、将来の課題に対処するには近代化と「定期的な新しい考え方」が不可欠であると考えています。畜産業や地域マーケティングの新しい形態に対する消費者の需要が高まっていることを考慮すると、「足並みを揃えて行き詰まりを避けることが重要です。勇気と意欲があれば、創造的な解決策を一緒に見つけることができます。私たちギルドには、ここで特別な義務があります。だからこそ私たちは、SÜFFA 2024 が再びすべての参加者にとって高い専門基準を備えた魅力的な見本市となるよう全力で取り組んでいます。」
SÜFFAについて
シュトゥットガルトの SÜFFA には人々と市場が集まります。全国的にも近隣諸国においても、精肉業と中規模産業が集まる業界の場となっています。ホールでは、生産、販売、店舗設備の各分野の出展者が、有能な専門聴衆を前にプレゼンテーションを行います。 SÜFFA のスペシャルもあり、この見本市は専門企業にとって見逃せないイベントとなっています。
