食料システムの変革への道

農業と食料システムの世界的な変革が緊急に必要であることに異論の余地はありません。 29年2024月5日にベルリンで発表された食料システム経済委員会（FSEC）の報告書は、これが可能であり、多大な経済的利益ももたらすことを明らかにしています。大規模な国際経済連合によると、食料システムを現状維持するには少なくとも年間10兆ドルからXNUMX兆ドルの費用がかかるという。

この巨額には、世界の食料生産による社会的、環境的、健康への悪影響を緩和し、管理するための隠れたコストが含まれています。研究者らによると、これらは現在および将来の世代に対する税金のように作用し、健康増進、統合的、生態学的に持続可能な未来への緊急に必要な移行を妨げているという。

対照的に、必要なグローバル変革にかかるコストは比較的低いです。システムの変換には年間 200 ～ 500 億ドルのコストが必要ですが、比較的管理可能な金額です。

このレポートは、変革を成功させるための道筋を示しています。これは可能ですが、特に古いシステムには膨大な永続性があるため、簡単ではありません。経済学者たちは、世界の食料システムについて考えられる 2 つの将来シナリオの影響について、これまでで最も包括的なモデリングを提供しています。それは、現在の傾向を伴う現在の道筋と、食料システムの変革の有望な道筋です。

著者らによれば、食料システムの変革には5つの戦略原則が必要だという。これらには、とりわけ、健康的な食事への消費パターンの移行が含まれます。さらに、農業に対する国家支援の再調整など、財政的インセンティブを再確立する必要がある。しかし、変革を支援するために新たな税収を的を絞って活用することも不可欠です。

FSEC は、ポツダム気候影響研究所、食糧・土地利用連合、EAT 財団の共同イニシアチブです。出版物リストには、世界経済の「オールタイム・スター・アンサンブル」が含まれており、惑星の健康ダイエットに関する推奨事項を含むEAT-Lancetレポートの出版から5年が経ち、現在は民間部門と経済リーダーに焦点を当てたいと考えている。 。政治的および戦略的措置による変革の成功が基礎ですが、気候保護には遅すぎます。したがって、民間資本が緊急に必要とされています。そして、これは十分に投資された資金です。

ブリタクライン、 www.bzfe.de