トーマスPröllerが提出し、肉のn-より上 、 に掲載されました 政治&法律
BLLはヘシアン消費者センターの主張に反応する
食品法と食品科学連盟e。 V.(BLL)は、食品業界が嘘をついているという非難、トリック、そして消費者センターヘッセンの最新出版物の発表に関連する偽装を却下します。 BLL CEOのChristoph Minhoffは、次のように述べています。「ドイツの製造業者はヨーロッパ全域の法律を順守しており、安全で高品質の食品を製造しています。 「食品業界は、誤解を招くような名前または化粧品で食品を販売することは一般的に禁止されているという原則に沿っているので、「食料品」というタイトルだけが食品業界で働く4,8数百万の人々の前向きな言葉です。 82の何百万もの市民の栄養を保護する。」 このガイドブックを「ガイドブック」として参照するのは、実際の誤解を招く可能性があります。 カウンセラーは、Dudenによって定義されているように、特定の分野におけるガイダンスと実用的なヒントが含まれている本です。 しかし、消費者に適用可能な表示および表示の要件についての事実的かつ客観的な説明を提供することで教育の強化に貢献するのではなく、購入者は明らかに消費者精神および判断能力を否定されます。
今日のすべての製品について、購入者は販売名、原材料、賞味期限、数量などの必要な情報をすべて習得します。 何よりもまず、消費者は、明快さと透明性を提供し、失望を防ぐことができるので、既存の意味のあるラベリング要素に関する事実と理解しやすい情報を必要とします。 材料リストのすべての材料が重量の降順でリストされていることを知っていれば、製品の量に失望することはありません。 「消費者アドバイスセンターは、業界全体で嘘と詐欺を非難するのではなく、消費者が自分の包装に正しい情報を見つけるのを手助けすることが望ましいでしょう」とMinhoff氏は言います。
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