新しい CMA/DFV セミナーでセールストークを訓練

精肉店での能力

「ボリュームたっぷりのルラード、伝統的なロールロースト、上質なラグーフィン、スパイシーなフォンデュなど、すべて人気の肉料理です。 しかし、牛肉、豚肉、子牛肉、子羊肉のどの部位がこれに最も適しているでしょうか? 顧客を獲得し維持するには適切なアドバイスが重要であるため、精肉専門店の販売スタッフはこの質問に答えることができるはずです。 肉屋の取引をサポートするために、CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH と DFV Deutscher Fleischer-Verband eV は、「販売交渉における品質と価格 - 高品質製品に対する専門的な議論」というタイトルのトレーニング セミナーを開発しました。 .27./28. 2004 年 XNUMX 月、バート ノイエナールにて。

CMA で販売管理研修の責任者を務めるマリア・ハーン・クラネフェルド氏は、「商品の品質、個人的なアドバイス、製品製造に関するわかりやすい情報は、肉屋の専門店で買い物をする十分な理由になる」と語る。 「私たちは、営業マンがこうした専門商社の強みを顧客との商談において有益に活用できるよう支援したいと考えています。」

したがって、セミナーリーダーであり、食肉業界の経験豊富なコンサルタントでもあるマンフレッド・ガーデマン氏は、議論のトレーニングを非常に重要視しています。 彼は、顧客からの購入に対する障害を特定する方法を参加者に説明します。 さまざまなテクニックを使って、難しい販売状況を克服する方法を学びます。 演習の目的は、顧客の反対意見を正しく解釈し、最終的にはそれらをうまく克服することです。

得た知識を正しく活用するために、XNUMX日間のセミナーの大部分を実践的なトレーニングに充てます。 参加者は肉の部位の上手な描写などを練習する。 これらは、それらの利点と違い、考えられる用途と調製方法のバリエーションを示しています。 ソーセージの品揃えも見逃せません。 参加者は、それぞれの品種の特徴を見つけるだけでなく、その特徴や味を適切に説明する方法も学びます。 すべての情報は最終的に引数のカタログに流れ込みます。 繰り返される質問や反対意見に専門的に対処するのに役立つはずです。

セミナー開催日：27年28月2004日～XNUMX日

セミナー時間：1日目：午後13.00時～午後18.00時
             2日目：午前09.00時～午後15.00時
                                 
セミナー会場: Bad Neuenahr

セミナー料金：250ユーロと付加価値税。

スピーカー: マンフレッド・ガーデマン

CMAでの連絡先：

マリアハーン＝クレーンフェルト
ユニットセールストレーニング
電話：0228 / 847-320
ファックス：0228 / 847-1320
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出典：ボン[CMA]