すべての卵にスタンプが必要なわけではありません
購入は信頼の問題のまま
EUで卵を販売する場合、飼育の種類、生産国、運営国に関する情報を提供する生産者コードのスタンプが必要になりますが、特に生産者に近い地域では例外があります。毎週の市場または正面玄関での販売は、卵が開梱され、分類されていない状態で提供されている限り、スタンプを押す必要はありません。 この例外は、2005年XNUMX月末までの毎週の市場での販売に適用され、その後は一般的なスタンプ要件も適用されます。 国境を越えた貿易では、ドイツは基本的に生産者コードのスタンプを主張します。また、ばらばらで分類されていない卵についても同様です。出典：ボン[ZMP]
