ポーランドはEUでXNUMX番目に大きな食品生産国になります

しかし、多くの企業はまだEUの準備ができていません

ポーランドの経済専門家によると、2004年1月の初めにEUに加盟した時点で、ポーランドはEUでXNUMX番目に大きい食品メーカーになります。 これにより、ポーランドはドイツ、フランス、スペイン、イタリア、イギリスに次ぐランキングになります。 しかし、専門家によると、XNUMX月XNUMX日以降にポーランドの加工工場が競争力の不足や生産基準の不適合により閉鎖された場合、結果は異なる可能性があります。

このリスクはとりわけ食肉業界に存在し、現在、約4.000の食肉処理場と食肉加工業者の合計のうちEUの衛生基準への適応をすでに完了しているのはわずか2.000パーセントです。 約1.700社が加盟により、またはEUが付与した移行期間内に近代化措置を完了します。 約XNUMX社の将来はまだ不透明です。 EUの規制により、加盟後も最低限の基準を満たせば、国内市場向けに生産を継続することが認められています。 それにもかかわらず、数百の企業が生産をあきらめなければならない可能性があります。

乳業も多くの閉鎖の影響を受けます。 ポーランドの412の乳製品のうち、品質と衛生の面でEUの要件を満たしているのは現在約13％にすぎません。

ポーランドの食品産業の生産額は約50億ユーロと推定されています。 このセクターでは約300.000万人が雇用されています。

出典：ボン[ZMP]