Künast：食品の安全性を高めるためのマイルストーン

提示された食品および飼料法の再編成に関する法律

連邦消費者大臣のRenateKünastは、19年2004月11日に連邦内閣が可決した食品および動物飼料法の再編成に関する法案を「食品の安全性を高めるためのマイルストーン」と説明しました。 これまでに、XNUMXの法律が食品および飼料法を規制する単一の法律に統合されました。 これは、食料政策のパラダイムシフトをもたらすでしょう。 なぜなら、初めて、動物飼料は食品生産チェーンの最初のリンクとして理解され、一貫してそれに含まれるようになるからです。 したがって、将来的には、食品および動物飼料の安全性は、統一された基準を持つ法律で規制されることになります。 「食品の安全性は不可分です。畑や納屋から消費者の食卓までの安全性-法案は、食品の安全性に関するこの包括的な理解に基づいています」とKünast氏は述べています。

連邦政府は、過去数年間の食品スキャンダルから明確な結論を導き出しました。「予防的消費者保護は、国家の行動にとって非常に重要になっています。そして私たちにとって、それは短期的な経済的利益よりも優先されます」と大臣は言いました。 そのため、予防的な消費者の健康保護が法律の主要な目的として定められています。

すべての食品と飼料の規制を統一法に統合することで、消費者情報がより簡単になり、すべての市場参加者にとってより透明性が高まります。 この法律は、食品および飼料法ですでに適用されている詐欺に対する保護を、消費財にも拡大するのに役立つはずです。 草案では、対応する権限が規定されています。 彼はまた、法律の簡素化と官僚主義の削減に非常に具体的な貢献をしています。 この法律により、1887 年の鉛亜鉛法や 1903 年のリン焼夷法などの歴史的遺産を含む XNUMX の個別の法律が廃止されることになります。

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出典：ベルリン[bmvel]