主にリンゴとバナナ

消費者は買い物をするときに特定の果物を好みます

果物はほとんどすべてのドイツの家庭のメニューの一部であり、毎年95世帯あたり24キログラム以上あります。 リンゴは昨年、ドイツの個人世帯によって最も頻繁に購入されました。すべての果物購入の20％は、この豪華な果物のためのものでした。 バナナは人気のスケールでXNUMX番目にランク付けされ、すべての購入の約XNUMX％を占めています。 ZMPとCMAの市場調査データによると、オレンジは果物の購入のXNUMX％弱でXNUMX位になり、次にブドウと簡単な皮むき器（みかん、クレメンタインなど）がそれぞれXNUMX％、梨がほぼXNUMX％でした。 GfK家庭用パネル。

したがって、購入量は個々の購入者世帯に分配されます。 リンゴがお気に入りです。2003年、ドイツのすべての世帯が平均24,4キログラムのリンゴを購入しました。 バナナも約20,3キログラムとはるかに進んでおり、13,8世帯あたりオレンジが8キログラム、ブドウが約7,8キログラムと続いています。 昨年、各世帯は約XNUMXキログラムのみかんやクレメンタインなどを購入しました。

購入者の世帯あたりのナシよりも多くのスイカ

印象的なのは、スイカの購入量が比較的多く、昨年は 6,9 世帯あたり 1,6 キログラムに達しましたが、これらの果物は果物の購入全体の約 66% しか占めていませんでした。 これは、XNUMX世帯ごとにスイカを購入するわけではないという事実によるものです。 販売された果物の量のほぼ XNUMX% を梨が占めていましたが、購入者の世帯は、スイカより平均 XNUMX キロ少ない梨を購入しました。 ナシの場合、購入者の範囲は XNUMX% とはるかに高くなります。

オーガニックバイヤーは同様の果物の好みを持っています

昨年、オーガニックのバイヤーは、主に従来の栽培から果物を購入した消費者と同様の好みを持っていました. GfKオーガニック特別パネル33に基づくZMPとCMAのデータによると、オーガニックフルーツの販売量の約2003％を占めるオーガニックリンゴは、果物棚で最も頻繁に取り上げられました.バナナが23位に続きました. XNUMXパーセント。 オレンジ、クレメンタイン、タンジェリンが約 XNUMX% で XNUMX 位にランクされました。

出典：ボン[ZMP]