EUの豚生産が拡大

生産と消費の増加

欧州連合では今後も屠殺に十分な量の豚が入手可能となるはずだ。 ブリュッセルの欧州委員会からの情報によると、EU-25か国における豚肉生産量は、2011年までの今後数年間で22,79％増加し、約1995万トンになると予想されている。 これは、弱い形で過去 2003 年間の傾向を継続することになります。21,56 年から XNUMX 年にかけて、旧連合の豚生産量は XNUMX パーセント以上増加して XNUMX 万トンとなりました。

25 年の EU-2011 諸国の豚肉消費量は 21,46 万トンと予測されており、これも 2003 年より約 1995% 増加します。2003 年から 15 年にかけて、EU-XNUMX 諸国の消費量は約 XNUMX% 増加しました。

将来的には、新 EU 加盟国の生産は旧 EU に比べて若干緩やかに増加すると予想されます。 同時に、欧州委員会の専門家らは、東ヨーロッパの消費が平均を上回る増加を予想している。 新規EU加盟国の一人当たりの豚肉消費量は平均49,7キログラムで、すでに西ヨーロッパの比較値である43,7キログラムを明らかに上回っている。

拡大したEUの自給率は106％程度で比較的安定した水準を維持するとみられる。 これは、第三国への輸出が1,20～1,35万トンでほとんど変わらないことを意味する。

出典：ボン[ZMP]