კვების მრეწველობა: შეიძლება ეს იყოს ცოტა მეტი?
როგორც კომპანიების კვების მრეწველობის to decouple თავად სტაგნაციის ბაზარზე და დაწეროთ საკუთარი ზრდის ამბავი
საკონსულტაციო ფირმა მიუნხენის სტრატეგია Group (MSG) მიღებული აქვს ძალების ზრდა გერმანიის კვების მრეწველობის ახლოს. როგორ შეიძლება ინდივიდუალური მცირე და საშუალო ბიზნესის, გადადგას განვითარების მათი ინდუსტრიის და დაწერა საკუთარი ზრდის ამბავი? ამის შემდეგ შეიქმნა თანამშრომლობით HSH Nordbank ბოლო კვლევის MSG გასაკვირი პასუხი.კვლევის შედეგები ეფუძნება კვლევის და ანალიზის პერიოდში სექტემბრიდან დეკემბრამდე 2013. გარდა ამისა, ყოვლისმომცველი საწარმო კვლევა და მრავალი ინტერვიუები ექსპერტებთან, კვების მრეწველობის, კერძოდ ფორმები შესრულების ანალიზი 144 კომპანიების ყველა სეგმენტს საშუალო ზომის კვების მრეწველობის, ემპირიული საფუძველია.
მნიშვნელოვანი დასკვნა: არ არსებობს წარმატების ერთი რეცეპტი კვების მრეწველობაში მდგრადი და საშუალოზე მაღალი ზრდისთვის. უფრო სწორად, მაღალი მზარდი კომპანიები ხასიათდებიან ყოვლისმომცველი და თანმიმდევრული კონცეფციით. როგორც კვლევამ აჩვენა, არსებობს რამდენიმე ძირითადი მსგავსება კომპანიებს შორის საშუალოზე მაღალი ზრდის ტემპებით.
დიფერენციაცია აჯობა ფასების ლიდერობას
წარმატებულ კვების კომპანიებს აქვთ ძალიან დამოუკიდებელი პროფილი მათი სტრატეგიული ორიენტაციის თვალსაზრისით. აღსანიშნავია: საშუალოზე მაღალი დამატებული ღირებულების სიღრმის, დახვეწისა და სერვისის მაღალი ხარისხით და ასორტიმენტის ყოვლისმომცველი კომპეტენციით, ისინი ქმნიან ბაზრის მაღალ ექსპლუატაციას. ისინი ასევე უფრო წარმატებულები არიან საზღვარგარეთ, ვიდრე კომპანიები, რომლებიც ფოკუსირდებიან ხარჯებზე ორიენტირებულ პოზიციონირებაზე.
ხედვები და არა შეზღუდვები, როგორც მოქმედების საზომი
მაღალი მზარდი კომპანიები ხასიათდებიან იმითაც, რომ ისინი არ აქცევენ თავიანთ ამჟამინდელ შესაძლებლობებსა და შეზღუდვებს თავიანთი ქმედებების საზომად. უფრო სწორად, აზროვნება მიმართულია სასურველი მიზნისკენ - სამეწარმეო ხედვისკენ - და იქიდან ეძებს მიზნის მისაღწევად საჭირო გზებსა და საშუალებებს. დაგეგმვის პროცესი არ ასახავს „გაფართოებულ აწმყოს“, არამედ განპირობებულია სასურველი შედეგით. ეს ეფექტი განსაკუთრებით აშკარაა ზრდის დაფინანსებაში.
კაპიტალის ბაზა თხელია ბევრ გამოკვლეულ კვების კომპანიაში - კარგი მესამედი ცხოვრობს 20%-ზე ნაკლები კაპიტალის თანაფარდობით. მიუხედავად ამისა, ახალი წყაროებისა და დაფინანსების ფორმების ძიება გამოკითხული კომპანიების უმრავლესობისთვის „ასევე გაიქცა“ შორის. ზრდის ჩემპიონები ბევრად უფრო ღიაა ინოვაციური დაფინანსების ინსტრუმენტების მიმართ და უფრო მეტად ფიქრობენ შედეგებზე (შემოსავლებზე), ვიდრე შეზღუდვებზე (ლიკვიდობაზე).
ზრდა იწყება გონებით: კულტურა გადაწყვეტს
თუ გსურთ წარმატებით იმუშაოთ სექსუალურ, მაღალგანვითარებულ ბაზრებზე, უნდა მიიღოთ სირთულე, როგორც თქვენი ბიზნეს მოდელის გარდაუვალი ნაწილი და დაეუფლონ მას შესაბამისი სტრუქტურებით, პროცესებითა და წესებით. სირთულის შეგნებული მართვა, რისკების მიზანმიმართული აღება და ინოვაციებისა და ორგანიზაციის ახალი ფორმებისადმი გახსნილობა დიდ მოთხოვნებს უყენებს კომპანიის თანამშრომლებს. კვების კომპანიებს შეუძლიათ მდგრადი ზრდა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი შექმნიან პირობებს თანამშრომლებისთვის და განავითარებენ ზრდის საკუთარ კულტურას. ეს კულტურა ყველა კომპანიაში განსხვავებულია. ამასთან, საერთო ნიშნები შეიძლება მოიძებნოს ექსპერიმენტების მზადყოფნაში და შეცდომების დაშვების კულტურაში, ასევე მუდმივად უფრო ძლიერ ბაზარზე და სხვადასხვა დეპარტამენტის მომხმარებელზე ორიენტაციაში.
მიუნხენის სტრატეგიული ჯგუფის (MSG) შესახებ:
MSG არის მენეჯმენტის საკონსულტაციო კომპანია, რომელიც სპეციალიზირებულია წამყვან საშუალო ზომის კომპანიებს სტრატეგიისა და ზრდის საკითხებში კონსულტაციებისთვის. MSG-ის კლიენტებს შორისაა ეროვნული და საერთაშორისო საშუალო ზომის კომპანიები კვების, შეფუთვის, სამშენებლო და მანქანათმშენებლობის სექტორებში.
HSH Nordbank-ის შესახებ:
როგორც „ბანკი მეწარმეებისთვის“, HSH Nordbank ყურადღებას ამახვილებს გერმანიის ზედა საშუალო სექტორის მფლობელის მიერ მართული კომპანიების სამიზნე ჯგუფზე და მათ მფლობელებზე. ამ კლიენტებისთვის ბანკს სურს იყოს ძლიერი პარტნიორი ყველა ფინანსურ საკითხში. დღეს HSH Nordbank ზრუნავს კვების მრეწველობის კომპანიების ფართო პორტფელზე.
გამოკითხვის სრული შედეგები შეგიძლიათ მოითხოვოთ შემდეგ მისამართზე:
Munich Strategy GmbH & Co. KG ქალბატონი Daniela Süss Kopernikusstrasse 9 81679 მიუნხენი ტელეფონი: 089 – 414 244 980 ელ. ეს ელ მიმდინარეობს დაცულია სპამისგან! დაშვებული უნდა იყოს არიან JavaScript!
წყარო: მიუნხენი [მიუნხენის სტრატეგიული ჯგუფი]
