Anuga Organic ორგანული პროდუქციის ფართო ასორტიმენტით

მომხმარებელთა ჯანმრთელობისა და გარემოსდაცვითი ცნობიერების გაზრდის გამო, ბოლო წლებში აქტუალური გახდა "ორგანული" თემის მნიშვნელობაც. კორონავირუსის პანდემიისა და ჯანსაღი, რეგიონული და ბუნებრივი პროდუქტების ტენდენციის გამო, ორგანული საკვებისა და სასმელების გლობალურმა ბაზარმა და მასთან დაკავშირებულმა ინოვაციებმა დამატებითი იმპულსი მოიპოვა. Global Industry Analysts Inc.- ის (GIA) ბაზრის კვლევის თანახმად, ორგანული პროდუქტების საერთაშორისო ბაზარი, რომელიც 2020 წელს 198,1 მილიარდ აშშ დოლარად შეფასდა, 2027 წლისთვის 495,9 მილიარდ აშშ დოლარს მიაღწევს. წლიური ზრდის მაჩვენებელი 14,7% მხოლოდ ხილისა და ბოსტნეულის სეგმენტზეა პროგნოზირებული. მომდევნო 7-წლიანი პერიოდის განმავლობაში ხორცის, თევზისა და ფრინველის სეგმენტებისათვის ყოველწლიურად 15,3% -იანი ზრდის მაჩვენებელია მოსალოდნელი.

Anuga Organic– შიც, მომხმარებელზე და ადგილმდებარეობაზე მორგებული ორგანული პროდუქტები, რეგიონალური პროდუქტები და სამართლიანი ვაჭრობა რჩება ინდუსტრიის ტენდენციებად და მამოძრავებელ ძალად. Anuga გამოფენის დირექტორია ამჟამად ჩამოთვლილია დაახლოებით 2.000 მიმწოდებელი ორგანული, სუფთა ეტიკეტი და არასამთავრობო გმო პროდუქცია. დაახლოებით 180 მათგანი გამოფენილია პირდაპირ Anuga Organic– ში. ყველაზე მნიშვნელოვანი გამოფენა მოიცავს: BioOrto, ინგლისური ჩაის მაღაზია, Followfood, Lauretana, Natur'inov, Sipa, Spack, Trouw, The iidea Company, Veganz, Wechsler Feinfisch and Wholey. Anuga Organic ასევე შეიქმნა საერთაშორისო დონეზე ჯგუფური მონაწილეობით დანიიდან, იტალიიდან, ლატვიიდან, ლიტვიდან, ავსტრიიდან, პერუდან, უნგრეთიდან და აშშ -დან.

ანუგას ორგანული ბაზარი და ანუგას ორგანული ფორუმი
გამოფენის ასორტიმენტს ავსებს "Anuga Organic Market" სპეციალური შოუ 5.1 დარბაზში, რომელსაც ახორციელებენ Koelnmesse და bioPress გამომცემლობა 2003 წლიდან. აქ ორგანული პროდუქცია ოსტატურად არის დადგმული ვაჭრობისთვის და მკაფიოდ არის ნაჩვენები მრავალფეროვანი ორგანული ასორტიმენტის შესაძლებლობები. მომხმარებელთა და ადგილმდებარეობის სპეციფიკური ორგანული შეთავაზება, რეგიონალური პროდუქტები, სამართლიანი ვაჭრობა და ვეგანური საკვები რჩება ინდუსტრიის ტენდენციებად და მამოძრავებელ ძალად. ყურადღება გამახვილებულია ახალ ხორცზე, რძეზე და რძის პროდუქტებზე, მაჩას პროდუქტებზე, ორგანულ დელიკატესებზე და ორგანულად მოყვანილ ღვინოებზე.

სპეციალური შოუს „ანუგას ორგანული ბაზარი“ თან ახლავს უმაღლესი კლასის მომხსენებლებს, რომლებიც განიხილავენ ორგანულ სექტორში არსებულ და მომავალზე ორიენტირებულ თემებს „Anuga Organic Forum“-ში ციფრულ Anuga @home– ში ლექციებისა და საინფორმაციო ღონისძიებების კონტექსტში. პრაქტიკული ინფორმაცია და შემდგომი სწავლება წინა პლანზეა. მიზანია ხელი შეუწყოს და გაიღრმავოს ცოდნა ორგანული პროდუქტებისა და მათი მარკეტინგის შესახებ. მთავარი თემები მოიცავს:

• ევროპაში ორგანული სოფლის მეურნეობის განვითარება მწვანე გარიგების კონტექსტში
• ორგანული აშშ - ში: მთლიანობის შენარჩუნება
• 25% ორგანული ევროკავშირში - როგორ გავაკეთოთ ეს 2030 წლისთვის?
• ორგანული რუსეთში - ამჟამინდელი სტატუსი და სად მიდის განვითარება
• ბიომარკის ბირთვი, როგორც ტრანსფორმაციის ძრავა

Koelnmesse - სავაჭრო ბაზრობები კვების მრეწველობისთვის:
Koelnmesse არის საერთაშორისო ლიდერი კვების ბაზრობების ორგანიზებაში. ისეთი ღონისძიებები, როგორიცაა Anuga და ISM, მყარად არის ჩამოყალიბებული წამყვანი საერთაშორისო სავაჭრო ბაზრობები კიოლნში. Anuga HORIZON– ით, კვების მრეწველობის ინოვაციების დამატებითი ღონისძიების ფორმატი დაიწყება კიოლნში 2022 წელს. გარდა ამისა, Koelnmesse წარმოადგენს მსოფლიოს მნიშვნელოვან ბაზრებზე, მაგ. ბ. ბრაზილიაში, ჩინეთში, ინდოეთში, იაპონიაში, კოლუმბიაში, ტაილანდსა და არაბთა გაერთიანებულ საემიროებში, მრავალი კვების ბაზრობა ინდუსტრიისათვის განსხვავებული ფოკუსითა და შინაარსით. ამ გლობალური აქტივობებით, Koelnmesse თავის მომხმარებელს სთავაზობს მორგებულ ღონისძიებებს და რეგიონალურ ფლაგმანურ ბაზრობებს სხვადასხვა ბაზრებზე, რომლებიც უზრუნველყოფენ მდგრადი საერთაშორისო ბიზნესს. კვების ტექნოლოგიის სფეროში, Koelnmesse ასევე იდეალურად არის განლაგებული თავისი წამყვანი საერთაშორისო სავაჭრო ბაზრობებით, Anuga FoodTec და ProSweets Cologne, ისევე როგორც მისი გლობალური ქსელი სხვა ღონისძიებებთან ერთად.

დამატებითი ინფორმაცია: https://www.anuga.de