Bio - tailwind მდგრადობა

ზრდა შეიძლება იყოს კიდევ უფრო - ZMP ბაზარზე გამჭვირვალობის აუცილებელია

"მაშინაც კი, ჯერ კრიზისის, ორგანული ბაზარზე გვიჩვენებს მისი ზრდის პოტენციალი," განაცხადა პარლამენტის თავმჯდომარემ ფედერაციის ორგანული კვების მრეწველობის ხასიათდება (BÖLW), ფელიქს Prinz zu Loewenstein, სიტუაცია ბიობაზრისა გამართულ პრესკონფერენციაზე ასოციაციის on დღესთან დაკავშირებით BioFach, მსოფლიოს წამყვანი სავაჭრო სამართლიანი ინდუსტრიაში. "The პრინციპებსა და ღირებულებებს fachhandel ორიენტირებული ორგანული კვების მრეწველობის ხართ მოდელი მდგრადი ბიზნეს: მოგება არ არის, როგორც მიზანი, მაგრამ, როგორც პირობა იმისათვის, რომ უზრუნველყოს ბუნებრივი სამართლის წარმოებული, ჯანსაღი საკვები; ფინანსური ოპერაციები ძირითადად ბანკები, ფინანსები მხოლოდ კონკრეტული და ცნობილი პროექტები და გამჭვირვალე; რესურსები მიღებული, როგორც საფუძველი მომავალი ეკონომიკის, გამრავლებული ან მინიმუმ დაცული ", _ განაცხადა ალექსანდრე Gerber, მმართველი დირექტორი BÖLW. "ამ კრიზისის, მომხმარებელთა უფრო ეძებს ალტერნატივები, რომელიც მათ თავად შეუძლია გავლენა მოახდინოს გონივრული შექმნილია ეკონომიკაში". მასში Gerber ხედავს ერთ-ერთი მიზეზი, რომ მდგრადობა სექტორში. "სამომხმარებლო უქმნის კონკრეტული საკვები ფასები არა მხოლოდ მისი დამოკიდებულება overboard."

ორგანული პროდუქტების ბაზარმა განაგრძო ზრდა 2008 წელს, მძიმე ეკონომიკური გარემოს მიუხედავად, დაახლოებით 10%-ით და ბრუნვამ 5,8 მილიარდი ევრო შეადგინა. წინა წელთან შედარებით დაბალი ზრდის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი იყო მიწოდების დეფიციტი წლის პირველ ნახევარში. მესამე კვარტალში ზრდის ტემპების შემდგომი შემცირების შემდეგ, ორგანული პროდუქტების ბაზარი კვლავ მკვეთრად გაიზარდა მეოთხე კვარტალში. გერმანიასა და ევროკავშირში ბოსტნეულისა და ხილის ფართობების მკვეთრი ზრდა აჩვენებს, რომ მიწოდება ნელ-ნელა პასუხობს მოთხოვნას. "მაგრამ აქ უფრო მეტი კუდის ქარია საჭირო", - ამბობს ლოვენშტაინი. ”მე მოვუწოდებ ფედერალურ სახელმწიფოებს, სრულად გამოიყენონ ფედერალური მთავრობის ახალი ჩარჩო განაკვეთები კონვერტაციის პრემიებისთვის.”

„თუკი ჩვენს ძლიერ მხარეებსა და სერვისებს კიდევ უფრო უკეთ გავაცნობთ, მაშინ სპეციალიზებულ ვაჭრობას მაინც ექნება მნიშვნელოვანი პოტენციალი. ჩვენ განვითარების შუაში ვართ ორგანული პროდუქტების სრული ასორტიმენტის ეროვნული მიწოდებისკენ,” - ამბობს ანდრეას რიტერ-რატიენი, ორგანული საბითუმო მოვაჭრე და BÖLW-ის გამგეობის წევრი. თუმცა, ჰანს-კრისტოფ ბერი ცენტრალური ბაზრისა და ფასების ანგარიშის ოფისიდან (ZMP) იყენებს გაყიდვების მაჩვენებლებს გაყიდვების განყოფილების მიხედვით, რათა ნათლად აჩვენოს, რომ მომხმარებელთა მოთხოვნები გაიზარდა და რომ მხოლოდ მათ, ვინც მუშაობს ნოუ-ჰაუს, რწმენით და პროფესიონალური ცნებებით, შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი საკუთარი ბაზარზე.

საჩივარი ZMP-ისთვის

„ბაზრის გამჭვირვალობა არსებითი მოთხოვნაა სტაბილური სავაჭრო ურთიერთობებისა და გონივრული ფასებისთვის. ამ გამჭვირვალობის შექმნა სახელმწიფოს ამოცანაა. ამიტომ, ფედერალურმა მთავრობამ ახლა ძალიან სწრაფად უნდა მოძებნოს გამოსავალი, თუ როგორ შეიძლება ZMP-ის ბაზრის კვლევის დაფინანსება გაგრძელდეს“, - ითხოვს ფელიქს ლოვენშტაინი.

წყარო: Nürnberg [BÖLW]