აღდგომის დროს: კვერცხის და ფრინველის უსაფრთხო მიწოდება
ბოლო რამდენიმე კვირის განმავლობაში, გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრიის კომპანიები მუშაობდნენ მთელ სასოფლო-სამეურნეო და კვების მრეწველობებთან ერთად, რათა გერმანიაში ხალხს ფრინველის ხორცი და კვერცხი მიეწოდებინა. ”გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრია, როგორც სისტემურად შესაბამისი ინდუსტრია, სრულად ასრულებს მის მიწოდების მანდატს კვერცხისა და ფრინველის ხორცისთვის, თუნდაც რთულ მდგომარეობაში კორონის პირობებში.” - ამბობს ფრიდრიხ-ოტო რიპკე, გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრიის ცენტრალური ასოციაციის პრეზიდენტი. ვ. (ZDG). უკანასკნელი რამდენიმე კვირის განმავლობაში სურსათის საცალო სექტორში მოთხოვნილება მნიშვნელოვნად გაიზარდა - მაგრამ ყოველთვის შესაძლებელი გახდა მომხმარებელთა სურვილის შესრულება. ”აღდგომის დღესაც, როდესაც ტრადიციულად დიდია კვერცხის მოთხოვნა, უზრუნველყოფილია კვერცხისა და ფრინველის ხორცის მომარაგება.” თუმცა, გადაუდებელი საკითხი რჩება მუშების საკმარისი ხელმისაწვდომობა კვერცხის შესაფუთ სადგურებსა და ფრინველების სასაკლაოებისთვის. ZDG– ის პრეზიდენტი რიპკე მხარს უჭერს კოორდინირებულ მიდგომას ევროკავშირის დონეზე მშრომელთა თავისუფალი გადაადგილების საკითხთან დაკავშირებით: ”ჩვენი ვალდებულება ევროპაში ასევე მოქმედებს, განსაკუთრებით კრიზისის დროს. ჩვენ აქ უფრო მკაცრად უნდა ვიცხოვროთ საზოგადოების სულისკვეთება და მივიღოთ ევროკავშირის მასშტაბით საზოგადოების მიდგომა, რომ რეგულარულად იქნეს დაკავებული მგზავრები. ”
ინდუსტრია უბიძგებს გამგზავრების საკარანტინო მოთხოვნების გამონაკლისს
ფრინველების ინდუსტრია შიშობს უკვე აღძრული სააღდგომოდ უკვე დაძაბული ვითარების მნიშვნელოვან ესკალაციას, როდესაც გერმანული, ჩეხური ან უნგრული კომპანიების კომერციულ წარმომადგენლებს გერმანულ კომპანიებში სურთ, რომ არდადეგებზე გაატარონ თავიანთი ოჯახები - და შესაძლოა არ დაიშვას გერმანიაში დაბრუნება შემდგომი ადაპტაციის გარეშე. საშინაო ქვეყნები დაჟინებით ითხოვენ 14-დღიანი საკარანტინო მოთხოვნას. ”ჩვენი კომპანიები შიშობენ მნიშვნელოვანი მუშახელისთვის. გერმანიამ უნდა დაიცვას ავსტრიისა და უნგრეთის კარგი მაგალითი და დაუყოვნებლივ დათანხმდეს პოლონეთს, ჩეხეთს და უნგრეთს გამონაკლისი შემთხვევისთვის, საკარანტინო მოთხოვნების მიმართ. ”- რიპკე ემფატიურად მოითხოვს დროულ, კონსტრუქციულ გადაწყვეტას. ”აქ საჩქაროა!” რადგან თუ ეს მუშები აღარ იქნებოდნენ, ფრინველის სასაკლაოებში და კვერცხის შეფუთვის სადგურებში წარმოება რთული იქნებოდა. საერთო ევროპაში, აღმოსავლეთ ევროპის მეზობელი ქვეყნებიდან ხალხს წლების განმავლობაში სცდილობდნენ და ტესტირებდნენ ფრინველების სექტორში.
რიპკე: მწვავე კრიზისის შემდეგ გადავიდეთ დეტალური სისტემის ანალიზში
მთლიანობაში, მეფრინველეობის ინდუსტრია გრძნობს ადეკვატურად აღქმულ, თან ახლავს და მხარს უჭერს მისი გამოწვევების დროს გერმანიის პოლიტიკას. ”ჩვენ შეგვიძლია კმაყოფილი ვიყოთ იმით, რაც შესაძლებელი გახდა ფედერალური და სახელმწიფო კრიზისული გუნდების შესაძლებლობები”, - წერს რიპკე ფრთხილად პირველ შეფასებას. მწვავე კორონას კრიზისის შემდეგ, ინდუსტრია გადავიდოდა დეტალური სისტემის ანალიზში. ”ჩვენ მოგვიწევს შეაფასოს ჩვენი გამოცდილება კრიზისის პირობებში და განვიხილოთ ისინი პოლიტიკოსებთან, მომხმარებლებთან, სურსათის საცალო ვაჭრობასა და რესტორნებთან. ეს ასევე ნიშნავს, რომ ჩვენ ვისწავლით გაკვეთილებს იმისგან, რაც ხდება. იმპორტიდან საკვებისადმი დამოკიდებულება უნდა იქნას აცილებული და მესამე ქვეყნებიდან იაფი შეთავაზებები საფრთხეს უქმნის! "
"ჩვენს ინდუსტრიაში, ყველას სისტემურად მნიშვნელოვანია - ჩვენ ვამბობთ მადლობას!"
აღდგომის დღესასწაული ZDG– ს პრეზიდენტ რიპკეს წარმოადგენს, როგორც საშუალება მადლობა გადაუხადოს ამ ინდუსტრიის უამრავ ერთგულ მუშაკს ბოლო რამდენიმე კვირის განმავლობაში უზარმაზარი ვალდებულებების გამო: ”სისტემურად მნიშვნელოვანი ინდუსტრიის პირობებში, ყველას აქვს სისტემატურად მნიშვნელოვანი საკუთარი საქმიანობით. ჩვენ ვამბობთ მადლობას! მრავალი ზეგანაკვეთური საათის განმავლობაში, სასოფლო-სამეურნეო ბიზნესში უზარმაზარი გამოყენებისთვის, კვერცხის შეფუთვის სადგურები და ფრინველების სასაკლაოები. ჯაჭვის ყველა წევრის წყალობით კვერცხისა და ფრინველის ხორცის მომარაგება უზრუნველყოფილია აღდგომის დღეს. ”
